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1.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, V.; PIANOVSKI, P. B.; BORTOLIN, F.; HUBER, E. Fermentacao lactica: uma introducao. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 31, n. 360, p. 108-112, fev. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoZANOELO, E. F.; HUBER, E.; CICHOSKI, A. J. Avaliacao da qualidade de carcacas suinas no periodo de resfriamento. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 143, p. 106-111, ago. 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, V.; BORTOLINI, F.; PIANOVSKI, P. B.; HUBER, E. Estudo do efeito da cultura starter sobre a microbiota da carne durante a fabricacao de salame tipo italiano. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 31, n. 361, p. 114-122, mar. 2007.

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1.Imagem marcado/desmarcadoRAMOS, H. E. A.; BLAINSKI, É.; MEDEIROS, T. T. B.; SILVA, B. F. P.; PANTOJA, P. H. B.; MAIA, I. F. Avanços e inovações tecnológicas no monitoramento agrometeorológico: Sistema Agroconnect. Incaper em Revista, Vitória, v. 9, p. 90-96, 2018.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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