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1.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA NETA, R. X.; HOLLAND, N.; DAMASCENO, K. S. F. da S.C. Analise dos perigos e pontos criticos de controle durante o preparo da alface servida no restaurante universitario da UFRN. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 126/127, p. 36-40, nov./dez, 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoALVES, R. E.; MENEZES, J. B.; HOLLAND, N.; CHITARRA, A. B.; CHITARRA M. I. F. Tamarindo (Tamarindus indica L.): caracterizacao pos-colheita do fruto procedente de clima semi-arido do Nordeste Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.15, n.1, p.199-204, 1993.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. C. M. de; COSTA, J. M. C. da.; SANTOS, K. M> dos; ANDRADE, S. A. C.; HOLLAND, N. Caracterizacao quimica de aguas de coco de tres variedades. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 157, p. 123-127, dez. 2007.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCOELHO, B.; NAVARRO, M.; NAVARRO, B.; ROCHA, L. F. K.; OLIVEIRA, P. R.; COELHO, D. S.; MORESCO, R.; MARASCHIN, M.; FACCIN, G. L.; TRAMONTE, V. L. C. G.; SILVA, E. L.; NEUBERT, E. O.; PERUCH, L. A. M. Efeito da farinha de mandioca (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ) sobre o perfil lipídico e glicêmico em ratos. In: JORNADAS DE JÓVENES INVESTIGADORES DE AUGM, 21., 2013, Corrientes, AR. Anais... Buenos Aires: AUGM, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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