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1.Imagem marcado/desmarcadoMANTILLA, S. P. S.; GOUVEA, R.; FRANCO, R. M.; MANO, S. B. Enteroccus em cortes de carne bovina: enumeracao, identificacao bioquimica e analises fisico-quimicas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 149, p. 67-72, mar. 2007.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMANTILLA, S. P. S.; FRANCO, R. M.; OLIVEIRA, L. A. T.; SANTOS, E. B.; GOUVEA, R. Ocorrencia de Listeria spp. em amostras de carne bovina moida comercializadas no municipio de Niteroi, RJ, Brasil. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 4, p. 1225-1230, jul./ago. 2007.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMANTILLA, S. P. S.; FRANCO, R. M.; OLIVEIRA, L. A. T. de; SANTOS, É. B.; GOUVÊA, R. Resistência antimicrobiana de bactérias do gênero Listeria spp. isoladas de carne moída bovina. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, São Paulo, v. 45, n. 2 p. 116-121, 2008.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMANTILLA, S.P.S.; FRANCO, R.M.; OLIVEIRA, L.A.T.; GOUVÊA, R.; SANTOS, E.B.; BRAZ, D.; JESUS, E.F.O. Irradiação gama para eliminação de bactérias do gênero Listeria presentes naturalmente em carne bovina moída. Revista Higiene Alementar, São Paulo, v. 23, n. 168/169, p. 118-123, jan./fev. 2009.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCAVALETT, O.; RODRIGUEZ, E. O.; QUEIROZ, J. F.; TOMAZELLI JÚNIOR, O.; CASACA, J. M. ANÁLISE EMERGÉTICA DA PISCICULTURA INTEGRADA A CRIAÇÃO DE SUÍNOS In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 1., IV SEMINÁRIO INTERNACIONAL SOBRE AGROECOLOGIA, 4., SEMINÁRIO ESTADUAL SOBRE AGROECOLOGIA , 5., 2003, Porto Alegre. Anais... Porto Alegre: AMATER/ASCAR, 2003.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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