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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | GOMES, A.M.M.; SILVA, C.E.M. da; SILVA, P.L. da; RICARDO, N.M.P.S.; GALLÃO, M.I. Annealing of unfermented (polvillho doce) and fermented (polvilho azedo) cassava starches. Boletim do CEPPA, Curitiba, PR, v. 28, n. 2, p. 223-232, jul./dez, 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | BEZERRA, G. A. S.; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; GOMES, A. M. M.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de. Influencia da reducao da atividade de agua, adicao de conservantes e branqueamento na preservacao da polpa de bacuri por metodos combinados. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 22, n. 2, p. 217-232, jul./dez. 2004.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 2. | | DALMAGO, R. T. D.; DORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K.; VIEIRA, V. F. ARTESANATO DE PALHA DE MILHO: TRADIÇÃO QUE É FEITA COM AS MÃOS. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIANÓPOLIS, SC. Resumos... FLORIANÓPOLIS, SC: Epagri, 2019. p. 15| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | DALMAGO, R. T. D.; PICCOLI, J. H.; NUNES, E.; DORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K.; VIEIRA, V. F. DOCE DE FÍGO: O DOCE INIGUALÁVEL. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIANÓPOLIS, SC. Resumos... FLORIANÓPOLIS, SC: Epagri, 2019. p. 18| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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