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1.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, M. I. S. Seguranca alimentar: a arma pode estar nas suas maos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 152, p. 16-17, jun. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, P. M. L.; GERMANO, M. I. S. A agua: um problema de seguranca nacional. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, v. 90/91, p. 15-18, nov./dez. 2001.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, P. M. L.; GERMANO, M. I. S. Anisaquiase: zoonose parasitaria emergente no Brasil? Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v, 12, n. 54, p. 26-34, mar./abril, 1998.

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4.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, M. I. S.; GERMANO, P. M. L. Comida de rua: pros e contras. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 77, p. 27-33, out. 2000.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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5.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, P. M. L.; GERMANO, M. I. S. Encefalopatia espongiforme bovina- sindrome da vaca louca: doenca emergente transmissivel por alimentos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, v. 89, p. 45-52, out. 2001.

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6.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, P. M. L.; GERMANO, M. I. S. Importancia e riscos das especiarias. Revista Higiene Alimentar. Sao Paulo, v. 12, n. 57, p. 23-31, set./out. 1998.

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7.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, P. M. L.; GERMANO, M. I. S. Higiene do leite: aspectos gerais das mastites. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.9, n. 36, p. 12-16, mar./abr. 1995.

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8.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, P.M.L.; GERMANO, M.I.S. Higiene e vigilancia sanitaria de alimentos: qualidade das materia-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamentos de recursos humanos. Sao Paulo: Varela, 2001. 629p. il.

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.

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9.Imagem marcado/desmarcadoBLUMER, E. A. M. A.; GERMANO, M. I. S. Modelo de implantação de projeto de capacitação de manipuladores de alimentos em unidade hospitalar. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 26, n. 206/207, p. 48-54, mar./abr. 2012.

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10.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, C. da; GERMANO, M. I. S.; GERMANO, P. M. L. Conhecimentos dos manipuladores da merenda escolar em escolas da rede estadual de ensino em Sao Paulo, SP. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 113, p. 46-51, out. 2003.

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11.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, M.I.S.; MARTINS, C.N.; FELIZARDO, M.R.; GERMANO, P.M.L. Condições de comerciliazação de ovos: um problema para a saúde da população? Revista Higiene Alimentar, Piracicaba, SP, v. 25, n. 2, p. 126-131, ago. 2011.

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12.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, C.da; GERMANO, M.I.S.; GERMANO, P.M.L. Condicoes higienico - sanitarias dos locais de preparacao da merenda escolar, da rede estadual de ensino em Sao Paulo, SP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.110, p.49-55, jul. 2003.

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13.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, P. M. L.; GERMANO, M. I. S.; OLIVEIRA, C. A. F. de. Aspectos da qualidade do pescado de relevancia em saude publica. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 53, p. 30-37, jan./fev. 1998.

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14.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. C. B. de; GERMANO, P. M. L.; GERMANO, M. I. S. Avaliacao dos alimentos carneos servidos no programa de alimentacao escolar de um municipio da grande Sao Paulo: enfase nos aspectos de tempo e temperatura. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 124, p. 24-29, set. 2004.

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15.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, C. da; GERMANO, M. I. S.; GERMANO, P. M. L. Avaliacao das condicoes higienico-sanitarias da merenda escolar. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 71, p. 24-31, abr. 2000.

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16.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, A. J. P. do; GERMANO, P. M. L.; GERMANO, M. I. S. Comercio ambulante de alimentos: avaliacao das condicoes higienico-sanitarias na regiao dentral de Sao PAulo, SP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 123, p. 42-48, ago. 2004.

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17.Imagem marcado/desmarcadoBOANOVA, A.B.; GERMANO, P.M.L.; GERMANO, M.I.S. Comércio varejista de alimentos no município de São Paulo: a evolução da legislação sanitária. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, 186/187, p. 187-192, jul./ago. 2010.

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18.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, M. I. S.; GERMANO, P. M. L.; KAMEI, C. A. K. Manipuladores de alimentos: capacitar? e preciso regulamentar/ Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 78/79, p. 18-22, nov./dez. 2000.

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19.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, R. R. de; GERMANO, P. M. L.; GERMANO, M. I. S. Tecnica da simulacao aplicada ao treinamento de manipuladores de alimentos, como recurso para a seguranca alimentar de refeicoes transportadas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 122, p. 21-25, jul. 2004.

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20.Imagem marcado/desmarcadoALCANTARA, E.C.; GERMANO, M.I.S.; GERMANO, P.M.L. Pesquisa de staphylococcus aureus em luvas e mascaras descartaveis, em unidade de refeicoes transportadas, tipo marmitex, Sao Paulo, SP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.111, p.95-98, ago.2003.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, G. de S.; MINUZZI, R. B. Influência do fenômeno La Niña na precipitação pluvial na Região Oeste de Santa Catarina. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 22, n. 2, p. 85-87, jul. 2009.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoLORENZI, K. S.; MINUZZI, R. B.; MASSIGNAM, A. M. Análise de sensibilidade da evapotranspiração de referência pelo método de Penman-Monteith (FAO 1998) em Santa Catarina. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE BIOMETEOROLOGIA, 5., 2011, Piracicaba, SP. Anais.... Piracicaba, SP: ESALQ/USP , 2011.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoLORENZI, K. S.; MASSIGNAM, A. M.; MINUZZI, R. B. Evapotranspiração de referência entre os métodos de Penman-Monteith e Thorthwaite no Estado De Santa Catarina. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE BIOMETEOROLOGIA, 5., 2011, Piracicaba, SP. Anais... Piracicaba, SP: ESALQ/USP, 2011.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, M. L. G.; ARAUJO, C. E. S.; MINUZZI, R.; BORGES, R. C.; MONTEIRO, A. N. Aviso de temperatura extrema em Santa Catarina a partir da comparação da temperatura prevista com a climatologia. Florianópolis: Epagri, 2009. 9 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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5.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, M. L. G.; ARAUJO, C. E. S.; MINUZZI, R.; BORGES, R. C.; MONTEIRO, A. N. Aviso de temperaturas extremas em Santa Catarina. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 24, n. 3, p. 40-43, 2011.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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6.Imagem marcado/desmarcadoMINUZZI, R.B.; SEDIYAMA, G.C.; COSTA, J.M.N.da; VIANELLO, R.L. Influencia do El Nino nas epocas de plantio e fenologia da cultura da soja na regiao sudeste do Brasil. Revista Ceres, Vicosa, v. 54, n. 313, p. 321-328, maio/jun. 2007.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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7.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, C. E. S.; VIANNA, L. F. N.; SOUZA, J. M.; MINUZZI, R. B.; BORGES, R. C. Modelagem de risco para chuvas intensas em Santa Catarina. Florianópolis, SC: Epagri, 2009. 22 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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