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| Registros recuperados : 5 | |
| 3. |  | NUNES, F. P.; SOARES, N. de F. F.; GERALDINE, R. M.; OLIVEIRA, E.; CARNELOSSI, M.; PUSCHMANN, R. Efeito de embalagem, temperatura de estocagem e atmosfera modificada na conservacao de repolho minimamente processado. Revista Ceres, Vicosa, v. 52, n. 301, p. 435-446, maio/jun. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | RODRIGUES, M. L.; SOUZA, A. R. M. de; LIMA, J. C. R. de; MOURA, C. J. de; GERALDINE, R. M. Cinética da degradação de carotenoides e da alteração de cor do azeite de pequi submetido ao aquecimento em temperatura de fritura. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 43, n. 8, p. 1509-1515, ago. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | SILVA, P. S.; SOARES, N. F. F.; GERALDINE, R. M.; PUSCHMANN, R.; OLIVEIRA, E. de; CARNELOSSI, M. Uso de absorvedor de oxigenio na conservacao de folhas de couve minimamente processada. Revista Ceres, Vicosa, v. 50, n. 288, p. 191-202, mar./abr. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | PROVENZI, M. A.; NETZEL, D. A.; SAVI, B. P.; ZANCHETTA, L.; SOUZA, R. V.; GUZENSKI, J.; SUPLICY, F. M.; FONGARO, G.; MIOTTO, M. ESTUDO PRELIMINAR DA AFINAÇÃO DE OSTRAS Crassostrea gigas NO ESTADO DE SANTA CATARINA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 29., 2024, Florianópolis, SC. Resumos... Florianópolis, SC: SBCTA, 2024.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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