Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, P.A.P.; RAMOS, T. de M.; GAJO, A.A.; GOMES JUNIOR, U. Viabilidade da utilização de queijo tipo ricota na elaboração de pão de queijo. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 40, n. 11, p. 2356-2360, nov. 2010.

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2.Imagem marcado/desmarcadoRAMOS, T. de M.; GAJO, A.A.; PEREIRA, P.A.P.; PRADO, M.M. Redução da cristalização em doce de leite com utilização da enzima B - galactosidase. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 194/195, p. 79-85, mar./abr, 2011.

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1.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, C.; BOITEUX, L. S.; BOFF, P. Ocorrencia da mancha-de-alternaria em batata-doce no Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 26., 1993, Aracaju, SE. Resumo... Brasilia: Sociedade Brasileira de Fitopatologia, 1993. p. 332.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoCLEMENTE, F. M. V. T.; BOITEUX, L. S. Produção de tomate para processamento industrial. Brasília, DF: Embrapa, 2012. 344 p. il. color.
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