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1.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, K.M. de P.; GÓIS, V.A. de; AROUCHA, E.M.M. Avaliação da eficiência de tratamentos na conservação de águas de coco para consumo in natura. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 200/201, p.125-129, set./out. 2011.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMENDONCA, F. V. de S.; MENEZES, J. B.; GOIS, V. A. de; NUNES, G. H. de S.; SOUZA, P. A. de; MENSONCA JUNIOR, C. F. de. Armazenamento refrigerado de melao orange flesh. Horticultura Brasileira, Brasilia, v. 23, n. 1, p. 15-18, jan./mar. 2005

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3.Imagem marcado/desmarcadoMORITA, A. S.; GOIS, V. A. de; PRACA, E. F.; TAVARES, J. C.; ANDRADE, J. C. de; COSTA, F. B. da. Cristalizacao de melao pelo processo lento de acucaramento. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 35, n. 3, p. 705-708, maio/jun. 2005.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMENDONCA, F. V. de S.; MENEZES, J.B.; GOIS, V. A. de.; GUIMARAES, A. A.; NUNES, G. H. de S.; MENDONCA JUNIOR, F. de. Efeito do retardamento da colheita, na qualidade e na vida util do melao Orange Flesh. Horticultura Brasileira, Brasilia, v. 22, n. 1, p. 35-38, jan./mar. 2004.

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5.Imagem marcado/desmarcadoARAÚJO, D.A.F.V. de; SOARES, K.M. de P.; GÓIS, V.A. de; AROUCHA, E.M.M.; SILVA, J.B.A. da; LEITE, A.I. Avaliação da qualidade da tilápia (Oreochromis SP) cpmercializada em feiras livres no municipio de Mossoró, RN. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, 196/197, p. 129-133, maio/jun. 2011.

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1.Imagem marcado/desmarcadoDORIGON, C.; CERDAN, C. La valorisation des savoirs faire au service d?un territoire: les produits coloniaux de la région Ouest de l?Etat du Santa Catarina ? Brésil. In: SÉMINAIRE INTERNATIONAL EAAE-SYAL ? DYNAMIQUE SPATIALE DANS LES SYSTÈMES AGROALIMENTAIRES , ., 2010, Parma, Itália. Proceedings of the EAAE-SYAL Seminar - Spatial Dynamics in Agri-food Systems Implications for Sustainability and Consumer Welfare. Parma, Itália: Syal, 2010.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoWILKINSON, J.; CERDAN, C.; DORIGON, C. Indicações Geográficas e Produtos de Origem no Brasil: Instituições e Redes em Ação Recíproca. In: Wilkinson, J.; Niederle, P.A.; Mascarenhas, G.C.C. (Orgs.) O Sabor da Origem. Porto Alegre: Escritos do Brasil, 2016. p. 73-105.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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3.Imagem marcado/desmarcadoPINHEIRO, S.L.G.; VIEIRA, P.F.; CERDAN, C. Dinâmicas territoriais sustentáveis: um novo conceito de desenvolvimento para as comunidades rurais e pesqueira catarinenses. Agropecuária Catarinense, Florianopolis, v. 22, n. 2, p. 16-18, nov. 2009.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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4.Imagem marcado/desmarcadoSIMÕES, M. B. A.; PINHEIRO, S. L. G.; CERDAN, C. A contribuição do design na construção social de territórios-piloto da zona costeira de Santa Catarina, SC. In: MARTINS, P.; SANCHES, H. A.; WELTER, T. Territórios e Sociabilidade: relatos Latinoamericanos. Florianopolis, SC: Udesc, 2012. p. 115-133.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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5.Imagem marcado/desmarcadoPINHEIRO, S. L. G.; RANABOLDO, C.; SIMÕES, M. B. A.; FERRINI, A.; CERDAN, C. Desenvolvimento Territorial Sustentável com Identidade Cultural (DTS-IC): A experiência da Zona Costeira de Santa Catarina. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA ADMINISTRACAO E SOCIOLOGIA RURAL (SOBER), 50., 2012, Vitoria, ES . Anais... Vitória, ES: Sober, 2012.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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6.Imagem marcado/desmarcadoCERDAN, C.; ANDRADE, N.; SILVA, A. L.; VIEIRA, H. J.; SILVA, E.; GUERROUE, J. L. L. La recherche agricole, vecteur de dynamiques collectives des territoires ruraux: l?Indication géographique « Vales da Uva Goethe » au Brésil. Cahiers Agriculture, Mountain View, CA, USA, v. 27, p. 1-8, 2018.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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7.Imagem marcado/desmarcadoSIMON, S.; SOUZA, A. M.; SILVA, A. L.; VIEIRA, H. J.; CERDAN, C.; FANTINI, A. C.; SIMINSKI, A.; VOGT, G. A.; GALLOTTI, G. J. M. Diagnóstico sobre a temática da Indicação Geográfica Planalto Norte Catarinense para produtos da erva-mate (Ilex paraguariensis St Hill.). In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS, 2., 2012, Fortaleza, CE. Anais... Fortaleza, CE: UFMA, UFCE, ACCN, 2012.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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8.Imagem marcado/desmarcadoFERRARI, D. L.; SIMÕES, M. B. A.; CERDAN, C.; RANABOLDO, C.; PINHEIRO, S. L. G.; MIOR, L. C.; FARIAS, J. G. Dinâmicas Territoriais Sustentáveis em Santa Catarina (Brasil): Ações, desafios e oportunidades para construção de Cestas de Bens e Serviços com Identidade Cultural. In: DALLABRIDA, V. R. (Org.). Desenvolvimento territorial: políticas públicas brasileiras, experiências internacionais e a Indicação Geográfica como referência. São Paulo: LiberArs, 2014. p. 73-86.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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9.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. M.; SIMON, S.; FANTINI, A. C.; SIMINSKI, A.; VIEIRA, H. J.; SILVA, A. L.; CERDAN, C.; VOGT, G. A.; GALLOTTI, G. J. M. Conhecimento sobre Indicação Geográfica nas indústrias e cooperativas de produtos da erva-mate (Ilex paraguariensis St Hill.) no Planalto Norte Catarinense. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS, 2., 2012, Fortaleza, CE. Anais... Fortaleza, CE: UFMA, 2012.
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10.Imagem marcado/desmarcadoPINHEIRO, S. L. G.; RANABOLDO, C.; FERRINI, A.; MANTINO, F.; SIMÕES, M. B. A.; CERDAN, C.; MALBURG, J. L.; BORA, L. M.; FONTANA, R. B.; PORRAS, C. Oportunidades e perspectivas do Desenvolvimento Territorial Sustentvel com Identidade Cultural DTSIC em Santa Catarina. Agropecuária Catarinense, Florianopolis, SC, v. 25, n. 1, p. 15-18, 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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11.Imagem marcado/desmarcadoSIMÕES, M. B. A.; FERRARI, D. L.; PINHEIRO, S. L. G.; CERDAN, C.; RANABOLDO, C.; JACOMEL, F.; SCHIO, C.; POLETTO, S.; POLICARPO, M. A.; BUCHMANN, E.; MIOR, L. C. Dinâmicas Territoriais Sustentáveis em Santa Catarina (Brasil): Ações, Desafios e Oportunidades para construção de Cestas de bens e serviços com Identidade Cultural. In: CONGRESSO INTERNACIONAL SISTEMAS AGROALIMENTARES LOCALIZADOS, 6., 2013, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: Rede Sial, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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