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1.Imagem marcado/desmarcadoDANIEL, A. P.; FRIES, L. L. M.; TERRA, N. N. Pasteurizacao de carcacas de frangos, associada a acao sanitizante do acido latico. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 123, p. 18-22, ago. 2004.

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2.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, R. A.; TERRA, N. N.; FRIES, L. L. M. Lactato de sodio: um conservante natural no processamento de linguica frescal. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 75, p. 56-61, ago. 2000.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M. A. de A.; TERRA, N. N.; FRIES, L. L. M. Atividade antioxidante dos extratos de Ginkgo biloba L. Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 23, n.170/171, p. 147-150, mar./abr. 2009.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M.A.de Á.; TERRA, N.N.; FRIES, L.L.M. Ação antioxidante de extratos de casca de batata inglesa (Solanum tuberosum). Revista Higiene Alementar, São Paulo, v. 23, n. 168/169, p. 176-179, jan./fev. 2009.

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5.Imagem marcado/desmarcadoTERRA, N.N.; FRIES, L.L.M.; TERRA, A.M.; TERRA, L. A carne e os beneficios da fibra alimentar. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v.27, n.311, p.53-55, jan. 2003.

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6.Imagem marcado/desmarcadoLOBO, M. de V.; UGALDE, M. G.; FRIES, L. L. M.; KUBOTA, E. H. Avaliacao microbiologica de salames coloniais comercializados no minicipio de Santa MAria-RS. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, v. 88, p. 57-61, set. 2001.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCAMPAGNOL, P. C. B.; FRIES, L. L. M.; TERRA, N. N. Salames: da selecao da materia-prima a qualidade microbiologica. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 31, n. 362, p. 36-48, abr. 2007.

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8.Imagem marcado/desmarcadoMESQUITA, M. O. de; SACCOL, A. L. de F.; FRIES, L. L. M.; ZIEGLER, F. la F. Analise fisica no preparo de frango assado em unidade de alimentacao e nutricao. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 22, n. 158, p. 24-30, jan./fev. 2008.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, S. M. da; MILANI, I. S.; MENEZES, C. R.; TERRA, N. N.; FRIES, L. L. M. Metodos biologicos para a conservacao da carne mecanicamente separada de frango. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 109, p. 25-30, jun. 2003.

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10.Imagem marcado/desmarcadoCAMPAGNOL, P. C. B.; PADILHA, A. D. G.; SANTOS, B. A. dos; FRIES, L. L. M.; TERRA, N. N. Qualidade higienico-sanitária da carne bovina moída comercializada na cidade de Santa Maria, RS. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 170/171, p. 115-117, mar./abr. 2009.

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11.Imagem marcado/desmarcadoSCHEEREN, M. B.; TERRA, N. N.; FRIES, L. L. M.; SILVA, S. L. da; MILANI, L. I. G. Uso de ácido peracético e dióxido de cloro como agentes antimicrobianos em carne de frango. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 26, n. 206/207, p. 167-172, mar./abr. 2012.

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12.Imagem marcado/desmarcadoSANTURIO, D. F.; COSTA, M. M. da; MABONI, G.; CAVALHEIRO, C. P.; SÁ, M. F. de; POZZO, M dal; ALVES, S. H.; FRIES, L. L. M. Atividade antimicrobiana de óleos essenciais de condimentos frente a amostras de Escherichia coli isoladas de aves e bovinos. Ciência Rural, Santa Maria, v. 41, n. 6, p. 1051-1056, jun. 2011.

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13.Imagem marcado/desmarcadoCAMPAGNOL, P. C. B.; TERRA, N. N.; TERRA, A. M.; FURTADO, A. S.; SANTOS, B. A> dos; MILANI, L. I. G.; FRIES, L. L. M. A carne de ema (Rhea Americana) na fabricacao do salame tipo italiano. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 148, p. 60-63, jan.fev. 2007.

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14.Imagem marcado/desmarcadoCAVALHEIRO, C.P.; TERRA, N.N.; FRIES, L.L.M.; MILANI, L.I.G.; REZER, A.P. de S.; CAVALHEIRO, C.V.; MANFIO, M. Características físico-químicas de embutido curado fermentado com adição de carne de avestruz associada à de suíno. Ciência Rural Santa Maria, RS, v. 40, n. 2, p. 447-452, fev. 2010

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15.Imagem marcado/desmarcadoMILANI, L.I.G.; TERRA, N.N.; FRIES, L.L.M.; REZER, A.P. de S.; SANTOS, B.A. dos; SILVA, J.H.S.; CICHOSKI, A.J. Redução do teor de sódio em salame tipo italiano. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 200/201, p. 142-148, set./out. 2011.

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16.Imagem marcado/desmarcadoMENEZES, C. R. de; BARIN, J. S.; CHICOSKI, A. J.; ZEPKA, L. Q.; JACOB-LOPES, E.; FRIES, L. L. M.; TERRA, N. N. Microencapsulação de probióticos: avanços e perspectivas. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 43, n. 7, p. 1309-1316, jul. 2013.

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17.Imagem marcado/desmarcadoTERRA, N. N.; FRIES, L. L. M.; MILANI, L. I. G.; RICHARDS, N. S. P. dos S.; REZER, A. P. de S.; BACKES, A. M.; BEULCH, S.; SANTOS, B. A. dos. Emprego de soro de leite líquido na elaboração de mortadela. Ciência Rural, Santa Maria, v. 39, n. 3, p. 885-890, mai./jun. 2009.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de. Agricultores familiares do Oeste de Santa Catarina construindo novidades organizacionais resistindo crise e promovendo a autonomia. In: COLÓQUIO DA AGRICULTURA FAMILIAR E DESENVOLVIMENTO RURAL, 2., 2008, Porto Alegre. Anais... Porto Alegre: UFRGS/PGDR, 2008.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de. Atividade leiteira no Oeste Catarinense: uma opção para realizar o desenvolvimento regional susstentável. Boletim do Deser, Curitiba, n. 118, p. 11-15, 2001.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de. O perfil da cadeia produtiva do leite no Oeste Catarinense. In: SEMINÁRIO MACRORREGIONAL DA ATIVIDADE LEITEIRA, 2000, Chapecó, SC. Florianópolis: Epagri, 2000. p. 25-38.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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4.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de. A trajetoria da producao e transformacao do leite no oeste catarinense e a busca de vias alternativas. 1998. 165 f. Dissertacao (Mestrado em Agroecossistemas)- Universidade Federal de Santa Catarina, 1998, Florianópolis, SC.
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5.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de. Transformações sociais recentes no espaço rural do Oeste de Santa Catarina migração sucessão e celibato. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 44., 2006, Fortaleza. Anais... Brasília: SOBER, 2006.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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6.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de. Sementes que brotam da crise: a producao de novidades organizacionais na agricultura familiar do Oeste de Santa Catarina. 2009 298 f. Tese (Doutorado em Desenvolvimento Rural) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2009, Porto Alegre, RS.
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7.Imagem marcado/desmarcadoNUNES, E. M.; MELLO, M. A. de. Arranjos produtivos locais em espaços rurais do Nordeste: o caso do pólo de desenvolvimento integrado assu-Mossoró , RN. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 44., 2006, Fortaleza. Anais... Brasília: SOBER, 2006.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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8.Imagem marcado/desmarcadoFERRARI, D. L.; MELLO, M. A. de. Dispositivos coletivos em ação: agricultores familiares e cooperação na comercialização do leite em Santa Catarina. In: COLÓQUIO DA AGRICULTURA FAMILIAR E DESENVOLVIMENTO RURAL, 2., 2008, Porto Alegre. Anais... Porto Alegre: UFRGS/PGDR, 2008.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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9.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de; MARQUES, F. C. Da crise ambiental à construção de um projeto de desenvolvimento rural. Revista Brasileira de Agroecologia, Porto Alegre, v. 2, n. 2, p. 74-77, 2007.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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10.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de; NUNES, E. M. Da crise socioambiental à construção de um projeto de desenvolvimento rural: Uma análise do projeto Microbacias 2. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 45., 2007, Londrina. Anais... Londrina: SOBER, 2007.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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11.Imagem marcado/desmarcadoNUNES, E. M.; MELLO, M. A. de. A busca pelo projeto moderno e a questão da sustentabilidade no pólo de desenvolvimento integrado Assu-Mossoró (RN). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 45., 2007, Londrina. Anais... Londrina: Sober, 2007.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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12.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de; SCHMIDT, W. A cadeia produtiva do leite e a agricultura familiar do Oeste de Santa Catarina: possibilidades para o desenvolvimento. Cadernos de Economia, Chapecó, v. 6, n. 10, p. 7-30, 2002. ISSN, 14153939
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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13.Imagem marcado/desmarcadoSILVESTRO, M. L.; MELLO, M. A. de. O campo precisa do Jovem. Correio do Povo, Porto Alegre, RS, p. 4-4, 22 ago. 2002.
Tipo: Artigo de Divulgação na MídiaCirculação/Nível: -- - --
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14.Imagem marcado/desmarcadoTAVARES, F. B.; MELLO, M. A. de. Redes sociais de reciprocidade nos espaços locais do meio rural e iniciativas de desenvolvimento: algumas possibilidades de interação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA, ADMINISTAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 44., 2006, Fortaleza. Anais... Brasília: SOBER, 2006.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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15.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de; SILVESTRO, M. L. Educacao e capacitacao profissional: desafios para a formacao de novos agricultores familiares. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.15, n.3, p.55-59, nov. 2002.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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16.Imagem marcado/desmarcadoFERRARI, D.L.; MELLO, M.A. de. Gerenciamento da propriedade agricola: controle. Chapeco: EPAGRI, 1993. 30p.
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17.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, D.; MELLO, M. A. de. Novas formas de inserção da agricultura familiar ao mercado como estratégia para promover o desenvolvimento rural. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 44., 2006, Fortaleza. Anais... Brasília: SOBER, 2006.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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18.Imagem marcado/desmarcadoMARQUES, F. C.; MELLO, M. A. de. Produção de Novidades: 'desvios' da agricultura familiar no Oeste de Santa Catarina. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 47., 2009, Porto Alegre. Anais... Brasília: Sober, 2009. p. 1-19.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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19.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de; SCHENEIDER, S. Sementes da transição: agricultores familiares produzindo novidades. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 48., 2009, Porto Alegre. Anais... Porto Alegre: SOBER, 2009. p.1-22.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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20.Imagem marcado/desmarcadoSILVESTRO, M. L.; MELLO, M. A. de; DORIGON, C. A agricultura familiar do Oeste catarinense: repensando novas possibilidades. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.14, n.2, p.41-44, jul. 2001.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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