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1.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, V. P. da S.; BRIGIDO, B. M.; MAZON, M. H. Avaliacao da qualidade de doces em massa tipo junino. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 141, p. 75-82, maio/jun. 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBRIGIDO, B.M.; FREITAS, V.P.da S.; MAZON, E.M.A.; MARTINI, M.H.; PASSOS, M.H.C.R. Avaliação da rotulagem e da qualidade físico-química de vegetais em conserva: alcachofra, aspargo e palmito. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 22, n. 165, p. 107-115, 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMAZON, E. M. de A.; OLIVEIRA, A. C. G. de; BRIGIDO, B. M.; FREITAS, V. P. da S. Estudo comparativo de metodos para determinacao de nitrato em aguas para consumo humano. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 64, n. 1, p. 110-116, 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, D. S. S.; ROCHA, A. M.; ARRUDA, P. R. L. A CARNE DE ITORORÓ: A INDICAÇÃO GEOGRÁFICA COMO UM PROJETO PARA O DESENVOLVIMENTO TERRITORIAL. In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 8., 2019, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis: Epagri, 2019. p. 269-274.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoARRUDA, P. R. L.; CONCEIÇÃO, V. S.; ROCHA, A. M.; GOMES, H. O.; SAMPAIO, G. M. FARINHA DE MANDIOCA DE BUERAREMA, BAHIA POTENCIAL DE REGISTRO COMO INDICAÇÃO GEOGRÁFICA (IG). In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 8., 2019, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: Epagri, 2019. p. 45-49.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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