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1.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, M. Q. de; SILVA, T. J. P. da; MANO, S. B.; CHAVES, J. B. P. Medidas instrumentais de textura e cor, em mortadela produzida com carne mecanicamente separada de frango. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 126/127, p. 66-70, nov./dez, 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBORGES, A.; FREITAS, M. Q. de; FRANCO, R. M.; CLEMENTE, S. C. de S. Prazo comercial da corvina (Micropogonias furnieri) eviscerada, estocada a temperatura de O°C, com base em analises bacteriologicas e sensoriais. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 152, p. 101-105, jun. 2007.

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3.Imagem marcado/desmarcadoAZEVEDO, I. C. de; CARMO, R. P. do; TORRES, A. G.; MÁRSICO, E. T.; FREITAS, M. Q. de. Teste de aceitação e composição centesimal de carne de jacaré-do-papo-amarelo (Caiman latirostris) em conserva. Ciência Rural, Santa Maria, 39, n. 2, p. 534-539, mar./abr. 2009.

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4.Imagem marcado/desmarcadoBORGES, A.; TEIXEIRA, M. S.; FREITAS, M. Q. de; FRANCO, R. M.; MARSICO, E. T.; CLEMENTE, S. C. de S. Qualidade da corvina (Micropogonias furmieri) eviscerada em diferentes periodos de estocagem a 0 graus C Ciencia Rural, Santa Maria, v. 37, n. 1, p. 259-264, jan./fev. 2007.

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5.Imagem marcado/desmarcadoABREU, M. G. de.; FREITAS, M. Q. de; JESUS, E. F. O. de; CLEMENTE, S. C. de S.; FRANCO, R. M.; BORGES, A. Caracterizacao sensorial e analise bacteriologica do peixe-sapo (Lophius gastrophysus) refrigerado e irradiado. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 38, n. 2, p. 498-503, mar./abr. 2008.

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6.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, T. P.; SILVA, T. J. P. da; CARVALHO, E. C. Q. de; FREITAS, M. Q. de; PAULINO, F. de O. Caracterizacao do processo de rigor mortis em musculos de equino e maciez da carne. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 34, n. 4, p. 1225-1230, jul./ago. 2004.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, S.C.R.P.; FREITAS, M.Q. de; SÃO CLEMENTE, S.C. de; FRANCO, R.M.; NOGUEIRA, E.B.; PINTO, M.D. S.R. Caracterização química e bacteriológica de polpa e surimi obtidos do espinhaço residual da filetagem de tilápia. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 40, n. 3, p. 648-653, mar. 2010.

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1.Imagem marcado/desmarcadoFOSSATI, L.C. Crescimento de erva-mate (Ilex paraguariensis St.Hil.) em gradiente topografico, segundo as variaveis quimicas do solo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 26., 1997, Rio de Janeiro, RJ. Resumos... Rio de Janeiro, RJ: SBCS, 1997. p.223.
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2.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. M.; FOSSATI, L. C. A evolução da legislação em erva-mate e seus constrangimentos. In: CONGRESSO SUL-AMERICANO DA ERVA-MATE, 2. REUNIÃO TÉCNICA DA ERVA-MATE, 3., 2000, Encantado. Anais... Porto Alegre, RS: UFRGS; FEPAGRO; ACI-E; Prefeitura de Encantado, 2000. p. 192-196.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoFOSSATI, L. C.; SOUZA, A. M. Efeitos de operações de controle da matocompetição em erva-mate plantada. In: CONGRESSO SUL-AMERICANO DA ERVA-MATE, 2. REUNIÃO TÉCNICA DA ERVA-MATE, 3., 2000, Encantado. Anais... Porto Alegre: UFRGS; FEPAGRO; ACI-E; Prefeitura de Encantado, 2000. p. 237-240.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoFOSSATI, L. C.; SOUZA, A. M.; REISSMANN, C. B. Níveis foliares de nutrientes e alumínio em erveiras masculinas e femininas. In: CONGRESSO SUL-AMERICANO DA ERVA-MATE, 3. FEIRA DO AGRONEGÓCIO DA ERVA-MATE, ., 2003, Chapecó, SC. Anais... Chapecó, SC: Epagri, 2003. p. 1-8.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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5.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. M.; FOSSATI, L. C.; KREUZ, C. L. Possibilidades de revalorização dos tradicionais processos de produção e de transformação de erva-mate no Planalto Norte Catarinense. In: CONGRESSO SULAMERICANO DA ERVAMATE 3. FEIRA DO AGRONEGCIO DA ERVA-MATE, ., 2003, Chapecó, SC. Anais... Chapecó, SC: Epagri, 2003. p. 1-10.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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6.Imagem marcado/desmarcadoRIBAS, L.L.F.; FOSSATI, L.C.; NOGUEIRA, A.C. Superacao da dormencia de sementes de Mimosa bimucronata (DC.) O. Kuntze (Marica). Revista Brasileira de Sementes, v.18, n.1, p.98-101, 1996.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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7.Imagem marcado/desmarcadoCHRISTMANN, A.; RAMOS, M.G.; FARIAS, J.A.C.; FOSSATI, L.C. Modulo I: Plantio e manejo de florestas cultivadas. Curso Profissionalizante de silvicultura. 2.ed. Florianopolis: Epagri, 2000. 81p (Epagri. Boletim Didatico, 17).
Biblioteca(s): Epagri-Videira.
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8.Imagem marcado/desmarcadoCHRISTMANN, A.; RAMOS, M.G.; CORDINI, C.; FARIAS, J.A.C.; FOSSATI, L.C. Modulo I: Plantio e manejo de florestas plantadas. Florianopolis: EPAGRI, 1997. 77p. (EPAGRI. Boletim Didatico, 17).
Biblioteca(s): Epagri-Videira.
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9.Imagem marcado/desmarcadoCHRISTMANN, A.; RAMOS, M.G.; CORDINI, C.; FARIAS, J.A.C.; FOSSATI, L.C. Curso profissionalizante de silvicultura. Modulo 1: plantio e manejo de florestas plantadas. Florianopolis: EPAGRI, 1997. 77p. il. (EPAGRI. Boletim Didatico, 17).
Biblioteca(s): Epagri-Itajaí; Epagri-São Joaquim.
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10.Imagem marcado/desmarcadoCHRISTMANN, A.; RAMOS, M. G.; FARIAS, J. A. C.; FOSSATI, L. C. Curso profissionalizante de silvicultura - MODULO I: plantio e manejo de florestas cultivadas. 2.ed. Florianópolis: Epagri, 2000. 81p., ilust. (Epagri. Boletim Didático, 17)
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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11.Imagem marcado/desmarcadoFOSSATI, L.C.; BONETES, L.; SANTOS, A.L.W. dos.; KOEHLER, J.H. Caracterizacao dendrologica da floresta com araucaria-resultados preliminares. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.10, n.3, p.12-15, set./nov. 1997.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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12.Imagem marcado/desmarcadoCHRISMANN, A.; RAMOS, M.G; CORDINI, C.; FARIAS, J.A.C.; FOSSATI, L.C. Plantio e manejo de florestas plantadas: modulo I. Florianopolis, SC: Epagri, 1997. 77p. (Epagri. Boletim didatico, 17).
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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13.Imagem marcado/desmarcadoCHRISTMANN, A.; RAMOS, M.G.; CORDINI, C.; FARIAS, J.A.C.; FOSSATI, L.C. Plantio e manejo de florestas plantadas: modulo I: curso profissionalizante de silvicultura. Florianopolis: Epagri, 1997. 77p. il. (Epagri. Boletim Didatico, 17).
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