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| Registros recuperados : 8 | |
| 2. |  | FREITAS, J.V.F.; GURGEL, J.J.S. Estudos experimentais sobre a conservacao da tilapia do Nilo, Oreochromis niloticus (L., 1766) Trewavas, armazenada no gel Boletim Tecnico DNOCS, Fortaleza, v, 42, n.2, p.153-178, jul./dez., 1984.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | FREITAS, J.V.F.; GURGEL, J.J.S. Estudo de alguns parametros biometricos e da composicao quimica do tambaqui, Colossoma macropomum Cuvier, 1818 e pirapitinga, Colossoma brachypomum Cuvier, 1818, criados em cativeiro. Boletim Tecnico DNOCS, Fortaleza, v.43, n.1, p.47-66, jan./jun., 1985.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | FREITAS, J. V. F.; GURGEL, J. J. S.; MACHADO, Z. L. Estudos de alguns parametros biometricos e da composicao quimica, inclusive sua variacao sazonal, da tilapia do nilo, Sarotherodon niloticus (L.), do acude publico Paulo sarasate (reriutaba, Ceara, Brasil), durante os anos de 1978 e 1979. Boletim Tecnico DNOCS, Fortaleza, v. 37, n. 2, p. 135-151, 1979.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | FREITAS, J.V.F.; GURGEL, J.J.S.; MACHADO, Z.L. Estudos sobre a melhoria do processamento da salga e secagem da tilapia do Nilo, Sarotherodon niloticus, no Acude Araras, CE. Boletim Tecnico do DNOCS, Fortaleza, v.39, n.2, p.71-87, jul./dez. 1| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | FREITAS, J.V.F.; MACHADO, Z.L.; GURGEL, J.J.S.; MEDEIROS, M.A.N. de. Pesquisas tecnologicas sobre o aproveitamento do camarao canela, Macrobrachium amazonicum (Heller), dos acudes no nordeste brasile Boletim Tecnico do DNOCS, Fortaleza, CE, v.37, n.1, p.63-84, jan./jun. 1979.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 8 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. | | VECCHIA, N. D.; GRASSI, R. F.; FICAGNA, P. R.; CENCI, D.; GILIOLI, C.; FRIEDRICH, E. C.; FIGUEIRÓ, C. C.; BATTISTELLA, L. M. D.; DORTZBACH, D. SABERES, SABORES E FAZERES DA AGRICULTURA FAMILIAR. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIANÓPOLIS, SC. Resumos... Florianópolis, SC: Epagri, 2019. p. 13| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | VECCHIA, N. D.; GRASSI, R. F.; FICAGNA, P. R.; CENCI, D.; GILIOLI, C.; FRIEDRICH, E. C.; FIGUEIRÓ, C. C.; BATTISTELLA, L. M. D.; DORTZBACH, D. QUEIJO DE LEITE CRU: SABER FAZER, PASSADO DE GERAÇÃO PARA GERAÇÃO, PRESERVANDO A CULTURA ALIMENTAR. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, Florianópolis, SC. Resumos... Florianópolis, SC: Epagri, 2019. p. 12| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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