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1.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, G. D. de; KAWAKAMI, L. S.; SILVA, I. S. da. Atribuições e ações da vigilância sanitária da estância turística do município de Ribeirão Pires, frente ao descarte de produto alimentício fora do prazo de validade. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v.23, n. 170/171, p. 53-55, mar./abr. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A.C.de; FREITAS, G.D.de; MOURA, M.A. Principais aspectos relacionados aos incendios florestais na V&M florestal. Acao ambiental, Vicosa, v.2, n.12, p.19-21, jun./jul. 2000.

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3.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, G. D. de; REBELLATO, J. B.; SILVA, I. S. da; DIAS, I. C. de S. T.; JORDAO, I. S.; COSTA, J. M.; HOSAKA, M. S. H. Projeto padarias 2005: uma avaliacao das condicoes higienico-sanitarias e fisico-estruturais das panificadoras da Estancia turistica de Ribeirao Pires, Sao Paulo. Revista Higiene Alimentar, v. 21, n. 153, p. 29-33, jul./ago. 2007.

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1.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, A. A.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; GASPARINI, B. C.; FREITAS, D. Z.; MELO, A. P. Z.; JUMMES, B.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Avaliação do estado oxidativo da manteiga sob o efeito da adição de nanopartículas de zeína carregadas com óleo essencial In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 37
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoMELO, A. P. Z.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; JUMMES, B.; FERNANDES, A. A.; GASPARINI, B. C.; FREITAS, D. Z.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Obtenção e caracterização de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 36
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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3.Imagem marcado/desmarcadoJUMMES, B.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; FREITAS, D. Z.; GASPARINI, B. C.; MELO, A. P. Z.; FERNANDES, A. A.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Obtenção de nanopartículas de poli(e-caprolactona) carregadas com óleo essencial de palmarosa (Cymbopogon martin) e seu composto principal geraniol In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 38
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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