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1.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE JUNIOR, M.; CHITARRA, A.B. Efeito da aplicacao do cloreto de calcio nos frutos da manga 'Tommy Atkins' tratados hidrotermicamente. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.34, n 5, p.761-769, maio 1999.

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2.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, C. A. O.; FREIRE JUNIOR, M.; ALVARENGA, A. L. B.; MACHADO, R. L. P. Batata frita. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2005. 38 p. (Coleção agroindústria familiar).

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3.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, C. A. O.; ALVARENGA, A. L. B.; FREIRE JUNIOR, M.; CENCI, S. A. Hortalicas minimamente processadas. Brasilia: Embrapa Informacao Tecnologica, 2005. 34p. (Embrapa Informacao Tecnologica. Agroindustria Familiar)

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4.Imagem marcado/desmarcadoBOTREL, N.; FREIRE JÚNIOR, M.; VASCONCELOS, R. M. de; BARBOSA, H. T. G. Inibição do amadurecimento da banana-'prata-anã' com a aplicação do 1-metilciclopropeno. Revista Brasileira de Fruticultura, São Paulo, v. 24, n. 1, p. 53-56, abr. 2002.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da; FREIRE JUNIOR, m.; CABRAL, L. M. C.; FURTADO, A. A. L. Polpa de fruta congelada. Brasilia: Embrapa Informação Tecnologica, 2005. 35p. (Embrapa Informacao Tecnologica. Colecao Agroindustria Familiar).

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6.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, M.J.de O.; SOARES, A.G.; FREIRE JUNIOR, M.; ALMEIDA, D.L.de; ASCHERI, J.L.R. Effect of extrusion-cooking in total carotenoids content in cream and orange flesh sweet potato cultivars. Horticultura Brasileira, v.26, n.1, p.112-115, jan./mar. 2008.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCASTILHO, M. S. M.; VEECK, A. P. L.; AQUINO, R. S.; OLIVEIRA, J. L.; COSTA, M. D.; NUNES, M. R. Atividade antioxidante de extratos de Berberis laurina obtidos de diferentes partes da planta. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 4., 2017, Lages. Resumos... Lages: Uniplac, 2017.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoCASTILHO, M. S. M.; VEECK, A. P. L.; LONGO, M.; ROSA, C. G.; COSTA, M. D.; NUNES, M. R. Avaliação da energia superficial de filmes de poli (óxido de etileno) contendo extratos de Acca sellowiana e nanopartículas de prata. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 57., 2017, Gramado. Anais... Gramado: ABQ, 2017.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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