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1.Imagem marcado/desmarcadoFRANCO, B. D. G. M. Novas tecnicas de analise microbiologica de alimentos. Revista Higiene Alimetar, Sao Paulo, v. 9, n. 40, p. 9-12, nov./dez. 1995.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFRANCO, B. D. G. M. Novas tecnicas de analise microbiologica de alimentos. II. tecnicas indiretas de contagem. Revista Higiene Alimetar, Sao Paulo, v. 10, n. 41, p. 11-12, jan./fev. 1996.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMAZO, J.Z.; SANTA´ANNA, E.S.; FRANCO, B.D.G.M.; PORTO, A.C.S.; FIORENTINI, A.M. Detecção de bacteriocinas produzidas por Lactobacillus plantarum BN em melaço de cana-de-açúcar sob fermentação submersa. Boletim do Ceppa, Curitiba, PR, v. 20, n. 1, p. 157-172, jan./jun. 2002.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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