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| Registros recuperados : 6 | |
| 1. |  | CALDEIRA, L. A.; FERRÃO, S. P. B.; FERNANDES, S. A. de A.; MAGNAVITA, A. P. A.; SANTOS, T. D. R. Desenvolvimento de bebida láctea sabor morango utilizando diferentes níveis de iogurte e soro lácteo obtidos com leite de búfala. Ciência Rural, Santa Maria, v. 40, n. 10, p. 2193-2198, out. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | FERRÃO, S.P.B.; BRESSAN, M.C.; OLIVEIRA, R.P.de; PÉREZ, J.R.O.; RODRIGUES, E.C.; NOGUEIRA, D.A. Características sensoriais da carne de cordeiros da raça Santa Inês submetidos a diferentes dietas. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.33, n.1, p. 185-190, jan./fev. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | VIEIRA, J. O. e; BRESSAN, M. C.; FARIA, P. B.; FERREIRA, M. W.; FERRAO, S. P. B.; SOUZA, X. R. de. Efeito dos metodos de coccao na composicao centesimal e colesterol do peito de frangos de diferentes linhagens. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 1, p. 164-170, jan./fev. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | SOUZA, D. S.; SOUZA, J. D. R. P.; COUTINHO, J. P.; FERRÃO, S. P. B.; SOUZA, T. S. de; SILVA, A. A. L. da. Elaboração de farinha instantânea a partir da polpa de fruta-pão (Artocarpus altilis). Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 6, p. 1123-1129, jun. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | RODRIGUES, E. C.; BRESSAN, M. C.; VICENTE NETO, J.; VIEIRA, J. O. e; FARIA, P. B.; FERRAO, S. P. B.; ANDRADE, P. L.. Qualidade e composicao quimica de cortes comerciais de carne de jacare-do-pantanal (Caiman yacare). Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 2, p. 448-455, mar./abr. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | BRESSAN, M. C.; ODA, S. H. I.; CARDOSO, M. das G.; MIGUEL, G. Z.; FREITAS, R. T. F. de; VIEIRA, J. O.; FARIA, P. B.; SAVIAN, T. V.; FERRAO, S. P. B. Composicao de acidos graxos dos cortes comerciais de capivara (Hydrochaeris hydrochaeris L. 1766). Ciencia a Agrotecnologia, Lavras, v. 28, n. 6, p. 1352-1359. nov.dez. 2004.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 6 | |
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| Registros recuperados : 4 | |
| 2. | | NOGUEIRA, A.; ZARDO, D. M.; KVITSCHAL, M. V.; COUTO, M.; ZIELINSKI, A. A. F.; ALBERTI, A. Diversificação de negócios na propriedade frutícola: processamento de maçã. Brazilian Journal of Development, Curitiba, PR, v. 5, n. 10, p. 18734-18742, 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | BRAGA, C. M.; ZIELINSKI, A. A. F.; SILVA, K. M.; SOUZA, F. K. F.; PIETROWSKI, G. A. M.; COUTO, M.; GRANATO, D.; WOSIACKI, G.; NOGUEIRA, A. Classification of juices and fermented beverages made from unripe, ripe and senescent apples based on the aromatic profile using chemometrics. Food Chemistry, v. 141, n. 2, p. 967-974, 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | ZARDO, D. M.; BORTOLINI, D. G.; BENVENUTTI, L.; PRESTES, A. A.; SILVA, R. G.; SVIERCOSKI, G.; COUTO, M.; KVITSCHAL, M. V.; ZIELINSKI, A. A. F.; ALBERTI, A.; NOGUEIRA, A. Comparativo entre as frutas e sucos das cultivares de macieira Gala, Fuji e Monalisa: aspectos físico-químicos e sensoriais. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2019, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2019. p. 176| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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