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| Registros recuperados : 7 | |
| 2. |  | SPECHT, S. FACCIN, G.; FELIPE, M. R.; MELO, S. S. Valor nutricional e higiênico-sanitário dos gêneros alimentícios adquiridos para consumo em barcos de pesca industrial do município de Navegantes, SC e sua relação com o estado nutricional dos tripulantes. Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 23, n.170/171, p. 163-170, mar./abr. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | MARMENTINI, G.F.; FELIPE, M.R.; LEMOS, M. de P.; PEDROZO, P.; BENDER, T. Análise microbiológica dos mix de saladas minimamentes processadas, comercializadas nos municípios de Balneário Camboriú e da Grande Florianópolis, SC. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 202/203, p.121-125, nov./dez. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | GONÇALVES, C.C.; GODOY, I.F.; FELIPE, M.R.; LEMOS, M.de P. Avaliação da temperatura dos equipamentos de exposição de produtos refrigerados e congelados, em estabelecimentos que comercializam alimentos nos municípios de Balneário Camboriú e Itajaí, SC. Revista Higiene Alementar, São Paulo, v. 23, n. 168/169, p. 166-171, jan./fev. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | SOUSA, A. A. de; SALLES, R. K. de; MORMELLO, P.; TOSIN, I.; FELIPE, M. R. Identificacao de pontos crticos em uma unidade de alimentacao e nutricao hospitalar: subsidios para implantacao do sistema HACCP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 84,, p. 25-43, maio, 2001.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | FELIPE, M.R.; MEZADRI, T.; CALIL, J.; KUSTER, M.K.; MAFRA, G.C. Rotulagem de alimentos: o comportamento do consumidor usuario de supermercados de Balneario Camboriu - SC. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.111, p.49-57, ago.2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 7 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | TOMAZELLI, I. B.; TOMAZELLI JÚNIOR, O.; FREITAS, J. B.; FABBIA, L. M.; FILIPINI, T. A.; SILVA, C. M.; BEDIN, J. M.; DUARTE, D. A. M.; SANTOS, A.; BACCARIN, A.; HIGA, L. R. G.; YANO, D. M. Y.; KILLNER, M.; FREZZA, A. L. C.; ABECIA, E. C. G.; TRONCO, V. M.; J¨²NIOR, W. B. Comparison of the BAX System PCR Method to Brazil's Official Method for the Detection of Salmonella in Food, Water, and Environmental Samples. Journal of Food Protection, v. 71, n. 12, p. 2442-2447, 2008.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - C |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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