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1.Imagem marcado/desmarcadoSOLER, M.P.; FADINI, A.L.; HILST, M.A.S.; OKADA, C.E. Frutas: compotas, doce em massa, geleias e frutas cristalizadas para micro e pequena empresa. Campinas: Ital, 1995. 73p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSOLER, M.P., coord.; ANGELUCCI, E.; XAVIER, R.L.; SIGUEMOTO, A.T.; FADINI, A.L. colab. Industrializacao de geleias. Campinas, SP: ITAL, 1991. 72p. il. (ITAL. Manual tecnico, 7).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoFADINI, A..L.; FACCHINI, F.; QUEIROZ, M.B.; ANJOS, V.D.de A.; YOTSUYANAGI, K. Influencia de diferentes ingredientes na textura de balas moles produzidas com e sem goma gelana. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.1, p.131-140, jan./jun. 2003.

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1.Imagem marcado/desmarcadoFANTINEL, V. S.; MUNIZ, M. F. B.; POLETTO, T.; HARAKAWA, R.; CIOTTA, M. N.; SAVIAN, L. G.; FAVARETTO, R. F.; KRAHN, J. R. T. Pathogenicity and susceptibility resistance reaction of feioja (Acca sellowiana) cultivars to antrhacnose. Revista Brasileira de Ciências Agrárias, Recife, v. 15, n. 3, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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