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1.Imagem marcado/desmarcadoDELFINI, C. Prove sperimentali sulla dose minima di SO2 necessaria per mutizzare un mosto. L'Enotecnico, v.20, n.1, p.51-57.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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2.Imagem marcado/desmarcadoDELFINI, C. Sull'asserita efficienza dei metodi enzimatici applicati sui vini tal quali per la determinazione dell'acido piruvico e 2-chetoglutarico. Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.36, n.7, p.307-315.

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3.Imagem marcado/desmarcadoDELFINI. C. Observations experimentales sur l'origine et la disparition de l'alcool benzylique et de l'aldehyde benzoique dans les mouts et les vins. Bulletin de l'O.I.V., Paris, v.60, n.675-676, p.463-473, Mai./Juin..

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4.Imagem marcado/desmarcadoDELFINI, C., ed.; GAETANO, G. Stabilisation microbiologique dans la production des mouts naturels concentres rectifies. Influence du pH et de la temperature dans la formation de 5-hydroxymethylfurfural Buenos Aires: Office International de la Vigne et du Vin, 1997. CONGRES DE LA VIGNE ET DU VIN, 22, 1997, Buenos Aires.

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5.Imagem marcado/desmarcadoDI STEFANO, R.; CIOLFI, G.; DELFINI, C. Composti volatili prodotti dai lieviti. Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.34, n.8, p.342-355.

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6.Imagem marcado/desmarcadoCIOLFI, G.; DI STEFANO, R.; DELFINI, C. Influenza dell'anidride solforosa sui composti volatili ceduti dai lieviti. Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.34, n.12, p.519-527.

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7.Imagem marcado/desmarcadoDELFINI, C.; CIOLFI, G.; PAGLIARA, A. Prove di degradazione biologica dell'acido malico per fermentazione maloalcolica.II.Alcune prove sperimentali sulla idoneita enologica di stipiti di Schizozaccharomyces pombe. Vini D'Italia, v.24, n.141, p.261-4.

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8.Imagem marcado/desmarcadoDELFINI, C.; CASTINO, M.; CIOLFI, G. L'aggiunta di tiamina ai mosti per ridurre i chetoacidi ed accrescere l'efficacia della SO2 nei vini. Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.33, n.12, p.572-589.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSABIÃO, R. R.; BRUGNARA, E. C.; BARBOSA, V. A. S.; VANIN, V. S. Estabilidade produtiva e diferentes espaçamentos no cultivo anual do maracujazeiro 'SCS 437 Catarina' no município de Chapecó, Brasil. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, SC, v. 37, n. 3, p. 78-84, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoSABIÃO, R. R.; BRUGNARA, E. C.; BARBOSA, V. A. S.; VANIN, V. S. Espaçamento de plantio de maracujazeiro 'SCS437 Catarina' em Chapecó. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 4., 2024, Chapecó, SC. Resumos... Chapecó, SC: UFFS, 2024.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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3.Imagem marcado/desmarcadoBRUGNARA, E. C.; SABIÃO, R. R.; VANIN, V. S.; BARBOSA, V. A. S. Emergência de porta-enxertos de citros no inverno catarinense sob os efeitos de genótipos e da posição da semente. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 5., 2026, Chapecó, SC. Anais [...]. Chapecó, SC: Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS, 2026.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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4.Imagem marcado/desmarcadoSABIÃO, R. R.; BRUGNARA, E. C.; NESI, C. N.; BARBOSA, V. A. S.; VANIN, V. S.; OLIVEIRA, S. B.; SILVA, M. C. C. R. Severidade da virose do endurecimento dos frutos do maracujazeiro em diferentes densidades de plantio. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL , 4., 2024, Chapecó, SC. Resumos... Chapecó, SC: UFFS, 2024.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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