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1.Imagem marcado/desmarcadoCOIMBRA, M. C.; DEL RÉ, P. V.; JORGE, N. Influência do extrato de alho na estabilidade oxidativa do óleo de soja refinado. Revista Ceres, Viçosa, v. 56, n. 5, p. 547-550, set./out. 2009.

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2.Imagem marcado/desmarcadoJORGE, N.; DAMY, P. de C.; CORSINI, M. da S.; DEL-RE, P. V. Medidas da estabilidade oxidativa e compostos polares totais do oleo de soja refinado e da gordura vegetal hidrogenada em frituras. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 64, n. 2, p. 162-166, 2005.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. C. da; OLIVEIRA, M. de C.; DEL RÉ, P. V.; JORGE, N. Utilização de extrato de cogumelo como antioxidante natural em óleo vegetal. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 33, n. 4, p. 1103-1108, jul./ago. 2009.

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1.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, M. E. S.; HAHN, L.; HAHN, I. S. ADOÇÃO DE TECNOLOGIAS DIGITAIS COMO FONTE DE VANTAGEM COMPETITIVA EM PROPRIEDADES RURAIS DE GESTÃO FAMILIAR. In: SEMINÁRIO DE DESENVOLVIMENTO DO ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO DA UNIARP, 19., 2024, Caçador, SC. Anais [...]. Caçador, SC: Uniarp, 2025. p. 841-845.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoSCHNEIDER, I.; PEREIRA, M. E. S.; HAHN, L.; CAMARGO JÚNIOR, A. S. DIGITAL TECHNOLOGIES FOR KNOWLEDGE, TECHNOLOGY APPROPRIATION AND A SOURCE OF COMPETITIVE ADVANTAGE IN FAMILYBUSINESS RURAL PROPERTIES. Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, SP, v. 29, p. 1-21, 2025.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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