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1.Imagem marcado/desmarcadoDEGENHARDT, R.; SANT'ANNA, E.S. Pesquisa de Listeria sp em embutidos carneos fermentados produzidos na Regiao Meio-Oeste de Santa Catarina, Brasil. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 25, n. 1, p. 133-140, jan./jun. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPINHO, M. A.; DEGENHARDT, R.; SMANIA JUNIOR, A. Diversidade do genero Listeria em uma planta de abate e industrializacao de aves. Biotemas, Florianopolis, v. 19, n. 4, p. 7-12, dez. 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoFRANCHIN, P. R.; STEINMULLER, A.; DEGENHARDT, R.; STOFELS, I.; NUNES, J. G.; DAVILA, P.; NALIN, G.; GARZIEIRA, R. Eficiencia da lavagem de carcacas de frango com contaminacao fecal aparente, comparada ao corte das areas afetadas, para reducao de contagem bacteriana. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 152, p. 106-110, jun. 2007.

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