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1.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A. C. R.; DAVID, P. R. de B. S.; ALBINO, E.; CUNHA NETO, A. Atividade enzimatica das polifenoloxidases em polpa de macas: o efeito da adicao de metabissulfito de sodio como agente inibidor. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 63, p. 32-36, jul.ago. 1999.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A. C. R.; ALBINO, E.; DAVID, P. R. de B. S.; CUNHA NETO, A. Acidos graxos trans-isomeros: uma revisao sobre alguns aspectos tecnologicos da hidrogenacao de gorduras vegetais e suas implicacoes nutricionais. Revista Higiene Alimentar. Sao Paulo, v. 12, n. 57, p. 11-17, set./out. 1998.

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3.Imagem marcado/desmarcadoDAVID, P. R. de B. S.; MENDES, A. C. R.; CUNHA NETO, A. da; COSTA, S. M. S. Avaliacao da qualidade microbiologica de aguas minerais e de abastecimento de alguns pontos da cidade do Recife, PE: um relato de experiencia de alunos do mestrado em nutricao da UFPE. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 60, p. 36-42, mar. 1999.

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1.Imagem marcado/desmarcadoLOURENÇO JÚNIOR, V.; RODRIGUES, T. T. M. S.; CAMPOS, A. M. D.; BRAGANCA, C. D.; SCHEUERMANN, K. K.; REIS, A.; BROMMONSCHENKEL, S. H.; MAFFIA, L. A.; MIZUBUTI, E. S. G. Genetic Structure of the Population of Alternaria solani in Brazil. Journal Of Phytopathology, Wiley, v. 159, p. 233-240, 2011. ISSN, 1439-0434
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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