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1.Imagem marcado/desmarcadoHOFFMANN, F. L.; CRUZ, C. H. G.; VINTURIM, T. M. Estudo higienico-sanitario do leite tipo B comercializado na regiao de Sao Jose do Rio Preto-SP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 9, n. 37, p. 24-27, maio/jun. 1995.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPOLETE, J.J.D.; CRUZ, C.H.G. Uso de aditivos na indústria de alimentos. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, 196/197, p. 172-176, maio/jun. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoERNANDES, F. M. P. G.; CRUZ, C. H. G. Uso de caldo de cana-de-açúcar para produção de levana por Zymomonas mobilis CCT4494. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 35, n. 2, p. 354-360, mar./abr. 2011.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCASTILHO, M. S. M.; VEECK, A. P. L.; AQUINO, R. S.; OLIVEIRA, J. L.; COSTA, M. D.; NUNES, M. R. Atividade antioxidante de extratos de Berberis laurina obtidos de diferentes partes da planta. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 4., 2017, Lages. Resumos... Lages: Uniplac, 2017.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoCASTILHO, M. S. M.; VEECK, A. P. L.; LONGO, M.; ROSA, C. G.; COSTA, M. D.; NUNES, M. R. Avaliação da energia superficial de filmes de poli (óxido de etileno) contendo extratos de Acca sellowiana e nanopartículas de prata. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 57., 2017, Gramado. Anais... Gramado: ABQ, 2017.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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