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1.Imagem marcado/desmarcadoTORREZAN, R.; CRISTIANINI, M. Revisao: efeito do tratamento sob alta pressao sobre as propriedades funcionais da proteina de soja e interacao proteina-polissacaridios. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 2, p. 201-220, jul./dez, 2005.

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2.Imagem marcado/desmarcadoTORREZAN, R.; FRAZIER, R.; CRISTIANINI, M. Efeito do tratamento sob alta pressão isostática sobre os teores de fitato e inibidor de tripsina de soja. Boletim do CEPPA, Curitiba, PR, v. 28, n. 2, p. 179-186, jul./dez, 2010.

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3.Imagem marcado/desmarcadoGUEDES, A.M.M.; NOVELLO, D.; MENDES, G.M. de P.; CRISTIANINI, M. Tecnologia de ultravioleta para preservação de alimentos. Boletim do CEPPA, Curitiba, v.27, n.1, p.59-70, jan./jun. 2009.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, R.T.; LEMOS, A.L.da S.; HARADA, M.M.; CIPOLLI, K.; MENDES, E.S.; MENDES, P.de P.; GUIMARAES, J.L.; CRISTIANINI, M. Desenvolvimento e aceitacao de embutido emulsionado tipo "mortadela" elaborado com tilapia (Oreochromis niloticus L.). Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.22, n.159, p.47-53, mar. 2008.

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1.Imagem marcado/desmarcadoHILLESHEIM, A.; CORSI, M. Capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) sob pastejo. 1. Fatores que afetam o consumo. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 25., 1988, Vicosa, MG. Anais... Vicosa, MG: SBZ, 1988. p.150.
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2.Imagem marcado/desmarcadoHILLESHEIM, A.; CORSI, M. Capim elefante (Pennisetum purpureum, Schum) sob pastejo. 2. Fatores que afetam as perdas. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 25., 1988, Vicosa, MG. Anais... Vicosa, MG: SBZ, 1988. p.151.
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3.Imagem marcado/desmarcadoHILLESHEIM, A.; CORSI, M. Capim elefante (Pennisetum purpureum, Shum.) sob pastejo. 3. Producao de forragem e desempenho. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 25., 1988, Vicosa, MG. Anais... Vicosa, MG: SBZ, 1988. p.152.
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4.Imagem marcado/desmarcadoHILLESHEIM, A.; CORSI, M. Capim-elefante sob pastejo I. Fatores que afetam o consumo. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.25, n.3, p.409-419, mar.1990.
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5.Imagem marcado/desmarcadoHILLESHEIM, A.; CORSI, M. Capim elefante sob pastejo. II. Fatores que afetam as perdas e utilizacao de materia seca. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.25, n.9, p.1233-1241, set. 1990.
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