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| Registros recuperados : 4 | |
| 4. |  | ALVES, V.S.; COSTA, P.S.da; ROBBS, P.G.; FAVARIN, V. Avaliacao tecnologica sobre a producao artesanal de queijo minas frescal, utilizando glucona - delta - lactona (GDL), e sua importancia no controle de Staphylococcus aureus. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.107, p.27-31, abr. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| Registros recuperados : 1 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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