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1.Imagem marcado/desmarcadoCOLTRO, A. L.; GARCIA-CRUZ, C. H. De volta ao passado: um estudo sobre membranas alternativas para dialise. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 119, p. 68-72, abr. 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoDEL RE, P.; COLTRO, A.L.; MANENTE, J.C.P.P.; MARTI, G.E.; JORGE, N. Influencia da relacao superficie/volume em frituras de batata palito. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo,v.62, n.3, p.213-219, 2003.

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1.Imagem marcado/desmarcadoYAMAGUCHI, C. K.; SCHLICKMANN, A. F. M.; CÓRDOVA, U. A.; SANTOS, A. P. S. O queijo artesanal serrano como fator de desenvolvimento nos campos de altitude no Sul do Brasil. In: Yamaguchi, C.K.; Turra, N.C.; Strasser, A.T.B. Visão contemporânea e sustentável da Serra Catarinense. Lages: Uniplac, 2016. p. 109-120.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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