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1.Imagem marcado/desmarcadoCLEMENTE, M.das G.; ABREU, L.R.de. Caracterização química, físico-química e rancidez oxidativa de manteiga de garrafa. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v.32, n.2, p.493-496, mar./abr. 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCLEMENTE, M das G.; ABREU, L. R. de; PINTO, S. M.; REZENDE, C. P. A. Perfil dos ácidos graxos de "manteigas de garrafa" produzidas na região de Salinas - Minas Gerais. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 33, n. 6, p. 1615-1620, nov./dez. 2009.

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1.Imagem marcado/desmarcadoPINHEIRO, S. L. G.; FARIAS, J. G.; GELBKE, D. L. Relatório técnico final do Projeto Desenvolvimento Territorial Sustentável (DTS) da Zona Costeira Catarinense: estratégias integradas de geração de trabalho e renda a partir da valorização da identidade cultural das comunidades pesqueiras tradicionais. Florianópolis, SC: EPAGRI, 2014. 93 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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