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1.Imagem marcado/desmarcadoCHISTÉ, R. C.; COHEN, K. de O. Influência da fermentação na qualidade da farinha de mandioca do grupo d'água. Acta Amazonica, Manaus, AM, v. 41, n. 2, p. 279-284, 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCHISTE, R. C.; COHEN, K.de O.; MATHIAS, E. de A.; OLIVEIRA, S. S. Quantificação de cianeto total nas etapas de processamento das farinhas de mandioca dos grupos seca e d'água Acta Amazonica, Manaus, v. 40, n. 1, p. 221-226, mar. 2010.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoCOHEN, K. de O.; CHISTE, R.C.; MATHIAS, E. de A. Produção de farinha parcialmente desengordurada de castanha-do-brasil. BELÉM, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006. (Embrapa Amazônia Oriental. Circular Técnica, 42)

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1.Imagem marcado/desmarcadoTRAFICANTE, D. P.; GODOY, L. C.; SOUZA, M. L. R.; CASACA, J. M. Métodos de retirada da pele do filé da tilápia do Nilo (Oreochomis niloticus): pesos e rendimentos do filé e subprodutos. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., 2004, Campo Grande. Anais... Campo Grande: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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