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1.Imagem marcado/desmarcadoCHESCA, A. C.; PEIXOTO, C. P.; COSTA, D. G. Levantamento das temperaturas de armazenamento de carnes, em acougues e supermercados de Uberaba, MG. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 84,, p. 51-55, maio, 2001.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCHESCA, A.C.; SANTOS, A.L.S.; D´ANGELIS, C.E.M. Análise microbiológica de águas minerais. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 202/203, p.176-179, nov./dez. 2011.

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3.Imagem marcado/desmarcadoCHESCA, A. C.; ANDRADE, S. C. B. J. de; D' ANGELIS, C. E.; SILVEIRA, M. da. Avaliacao higienico-sanitaria de produtos carneos artesanais. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 118, p. 71-73, mar. 2004.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCHESCA, A. C.; TEIXEIRA, A. A.; COSTA, C. D. C. da. Avaliacao da temperatura das estufas de salgados de bares e lanchonetes do municipio de Uberaba, MG. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 78/79, n. p. 87-89, set./dez. 2000.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMAZETO, N.M. de S.; CHESCA, A.C.; SILVEIRA, M. da; D´ANGELIS, C.E.M. Higiene e cuidados com lancherias escolares. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v.25, n. 192/193, p. 71-75, jan./fev. 2011.

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6.Imagem marcado/desmarcadoCHESCA, A. C.; MOREIRA, P. A.; ANDRADE, S. C. B. J. de; MARTINELLI, T. M. Equipamentos e utensilios de unidades de alimentacao e nutricao: um risco constante de contaminacao das refeicoes. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 114, P. 20-23, nov./dez. 2003.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCHESCA, A.C.; POLICARPO, A.C. de F.; SILVEIRA, M. da; D´ANGELIS, C.E.M. Escherichia Coli O 157 H 7, Listeria monocytogenes e Salmonella SP: investigação em carne bovina tipo exportação. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 21, n. 184/185, p.133-137, maio/jun. 2010.

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8.Imagem marcado/desmarcadoCHESCA, A.C.; POLICARPO, A.C. de F.; SILVEIRA, M. da; D´ANGELIS, C.E.M. Sorologia de escherichia coli isoladas de linguiça frescal. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 186/187, p. 137-141, jul./ago, 2010.

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9.Imagem marcado/desmarcadoCHESCA, A.C.; MOREIRA, P.A.; ANDRADE, S.C.B.J.de; SOUZA, MA.de. Sobremesas contaminadas: riscos a saude do consumidor. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.111, p.18-20, ago.2003.

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10.Imagem marcado/desmarcadoCHESCA, A.C.; ZANETTI, C.D.V.; SANTOS, A.L.S.; D´ANGELIS, C.E.M. Qualidade microbiológica de salsichas comercializadas a granel e embaladas a vácuo. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 200/201, p.137-141, set./out. 2011.

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11.Imagem marcado/desmarcadoCHESCA, A.C.; BORGES NETA, J.; SILVEIRA, M. da; D´ANGELIS, C.E.M. Perfil microbiológico de linguiças mistas. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 194/195, p. 129-133, mar./abr, 2011.

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12.Imagem marcado/desmarcadoCHESCA, A.C.; CAETANO, L.S.; SILVEIRA, M. da; ALVES, P.B.V.; D´ANGELIS, C.E.M. Atividade antimicrobiana de bactérias lácticas isoladas de queijo minas artesanal pratinha frente a Bacillus Cereus Atcc 11778. Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 182, p. 103-107, mar. 2010.

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13.Imagem marcado/desmarcadoCHESCA, A. C.; CAETANO, A. M.; LEITE, A. P. C.; POLVEIRO, A. M.; TERRA, A. D.; LYRA, F. S. de. Avaliacao das temperaturas de pistas frias e pistas quentes em restaurantes da ciade de UBeraba, MG. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 87, p. 38-43, ago. 2001.

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14.Imagem marcado/desmarcadoCHESCA, A. C.; MOREIRA, P. A.; ANDRADE, S. C. B. J. de; D' ANGELIS, C. E.; SILVEIRA, M. da. Especiarias contaminadas: riscos a saude do sonsumidor. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 118, p. 12-14, mar. 2004.

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15.Imagem marcado/desmarcadoCHESCA, A.C.; BATAGLIONI, C.C.V.; FARIA, S.C.P. de; ANDRADE, S.C.B.J. de; SILVEIRA, M. da; D´AGELIS, C.E.M. Rfeições transportadas: importância do controle da temperatura. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 2, p. 93-100, ago. 2011.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMATZENBACKER, R. G.; OLIVEIRA, J. C. de; FAO, V. de M.; LAJUS, C. A.; MIRANDA, M.; ROSA, J. L. da; OLIVEIRA, P. H. de; PRIMAVESI, A. C.; FLARESSO, J. A.; SANTOS, I. R.; ALMEIDA, J. L.; NORNBERG, J. L.; BASSO, S. M. S.; FLOSS, E. L. Ensaio nacional de aveias de cobertura 2004 - analise conjunta. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA , 25, 2005, Ponta Grossa, Pr. Resultados experimentais... Ponta Grossa, PR : IAPAR, 2005. v. 1. p. 26-28 .
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoMATZENBACHER, R. G.; OLIVEIRA, J. C. de; FAO, V. de M.; LAJUS, C. A.; MIRANDA, M.; ROSA, J. L. da; OLIVEIRA, P. H de; PRIMAVESI, A. C.; FLARESSO, J. A.; SANTOS, I. R.; ALMEIDA, J. L.; NORNBERG, J. L.; BASSO, S. M. S.; FLOSS, E. L. Ensaio nacional de aveias forrageiras de 2004- analise conjunta. In: REUNIAO DA COMISSAO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 25., 2005, Ponta Grossa, PR. Resultados experimentais... Ponta Grossa: Iapar, 2005. p.34-36.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, J. L.; FAO, V. de M.; NORNBERG, J. I.; FLOSS, E. L.; LAJUS, C. A.; MIRANDA, M.; ROCHA, R.; ROSA, J. L. da; FLARESSO, J. A.; HANISCH, A.L.; OLIVEIRA, J. C. de; OLIVEIRA, P. H. de; LUSTOSA, S. B.; SANTOS, I. R.; PRIMAVESI, A. C. Ensaio nacional de aveias forrageiras de 2005- analise conjunta. In: REUNIAO DA COMISSAO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 26., 2006, Guarapuava, Pr. Resultados experimentais... Guarapuava: Fudacao Agraria de Pesquisa Agropecuaria, 2006. p. 169-174.
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4.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, J.L.; FAO, V.de M.; NORNBERG, J.L.; FLOSS, E.L.; LAJUS, C.A.; MIRANDA, M.; ROCHA, R.; ROSA, J.L.; FLARESSO, J.A.; HANISCH, A.L.; OLIVEIRA, J.C.de; OLIVEIRA, P.H.de; LUSTOSA, S.B.; QUIRRENBACH, I.; SANTOS, I.R.; PRIMAVESI, O. Ensaio nacional de aveias forrageiras de 2006 - Analise conjunta. In: REUNIAO DA COMISSAO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 27., 2007, Passo Fundo, RS. Resultados Experimentais... Passo Fundo, RS: UPF, 2007. p. 213-216.
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