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1.Imagem marcado/desmarcadoCHATONNET, P.; BOIDRON, J.N. Dosages de phenols volatils dans les vins par chromatographie en phase gazeuse. Sciences des Aliments, v.8, p.479-488.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCHATONNET, P.; DUBOURDIEU, D.; BOIDRON, J.N. The influence of Brettanomyces/Dekkera sp. yeasts and lactic acid bacteria on the ethylphenol content of red wines. American Journal of Enology and Viticulture, Davis, v.46, n.4, p.463-468, Oct..

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMORALES, R. G. F.; CANTÚ, R. R.; SCHALLENBERGER, E.; VISCONTI, A.; VASCONCELOS, D.; HARO, M. M.; SILVA, P. F.; PORTO, B. P.; SANTOS, A. H.; ALVES, J. R.; REBELO, A. M. (Org.). Tomatorg: Sistema Orgânico de Produção de Tomates em Santa Catarina. Florianópolis: Epagri, 2019. 175 p. (Epagri. Sistemas de produção, 53).
Tipo: Sistema de Produção
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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