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1.Imagem marcado/desmarcadoCERUTTI, G. Sul potenziale ossidoriduttivo e le sue applicazioni in enologia. Rivista di Viticoltura e di Enologia, Conegliano, v.11, n.6, p.191-196, Giug..

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2.Imagem marcado/desmarcadoCERUTTI, G. Sul transferimento di piombo dai gas di scarico di auto-veicoli all'uva ed al vino. Vignevini, Bologna, v.12, n.12, p.47-49, Dic..

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3.Imagem marcado/desmarcadoCERUTTI, G.; COLOMBO, G. Istamina, tiramina ed altre ammine fisse nei vini italiani.II.Rimozione delle ammine mediante bentonite. Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.25, n.10, p.451-458.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCERUTTI, G.; FIEROTTI, F.; GEROSA, A.; ZAPPAVIGNA, R. Effetto di alcuni chiarification su colore, metalli, residui cloro-organici e ammine del vino. Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.30, n.5, p.178-185.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCERUTTI, G.; FINOLI, C.; VECCHIO, A.; BRAMBILLA, E.; DEL RE, A. Vini genuini italiani.I.Residui di antiparassitari. Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.34, n.3, p.122-133.

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