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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E. M. M. da; CARVALHO, L. M. J. de. Armazenamento de pescados: exigencias da padronizacao, cuidadps e tecnicas de adequacao para restaurantes. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 141, p. 50-54, maio/jun. 2006.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E. M. M. da; ROSA, S. V.; CARVALHO, L. M. J. de. Avaliacao das boas praticas, relacionadas ao tempo e temperatura, na distribuicao de pescado em restaurantes. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 22, n. 158, p. 48-53, jan./fev. 2008.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E.M.M.da; ASCHERI, J.L.R.; ASCHERI, D.P.R.; CARVALHO, L.M.J.de. Efeito dos parâmetros de extrusão nas caracteríticas de viscosidade de pasta e índice de absorção de água de macarrões pré-cozidos elaborados a partir de farinha mista de arroz integral e milho obtidos por extrusão. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 2, p. 239-254, jul./dez. 2008.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBECKER, W.E. Controle da ferrugem do alho em funcao da pluviometria. Florianopolis: EMPASC, 1988. 4p. (EMPASC. Pesquisa em Andamento, 81).
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2.Imagem marcado/desmarcadoGANDIN, C. L.; GUIMARAES, D. R.; THOMAZELLI, L. F.; BIASI, J.; BECKER, W. E.; FAORO, I. D.; YOKOYAMA, S.; SILVA, A. C. F. da; MULLER, J. J. V.; VIZZOTTO, V. J. Caracteristicas agronomicas da cultivar de cebola EMPASC 355 - Juporanga. In: ENCONTRO DE HORTALICAS DA REGIAO SUL, 7. ENCONTRO DE PLASTICULTURA DA REGIAO SUL, 4., 1990, Balneario Camboriu, SC. Resumos... Florianopolis: SOB, 1990. p.60
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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