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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. A. T. de; FRANCO, R. M.; CARVALHO, J. C. A. do P. Avaliacao bacteriologica da salmoura de cura de industrias de conserva de pescado dos municipios de Niteroi e Sao Goncalo-RJ. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 49, p. 23-26, jul./ago. 1997.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFRANCO, R. M.; OLIVEIRA, L. A. T. de; CARVALHO, J. C. A. do P. Escherichia coli O157: isolamento e identificacao em amostras de fezes suinas oriundas de matadouro-frigorifico. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 134, p. 62-69, ago. 2005.

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3.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, I. C.; GONCALVES, P. M. R.; FRANCO, R. M.; CARVALHO, J. C. A. do P. Isolamento e identificacao de Salmonella em carcacas de frango congelados e frescais, atraves de metodo rapido. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 70, p. 59-62, mar. 2000.

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4.Imagem marcado/desmarcadoFRANCO, R. M.; OLIVEIRA, L. A. T. de; CARVALHO, J. C. A> do P. Probioticos-revisao. Revista higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 142, p. 22-33, jul. 2006.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCHAVES, G. M. C.; GONCALVES, P> M. R.; FRANCO, R. M.; CARVALHO, J. C. A. do P. Avaliacao bacteriologica de linguica frescal suina comercializada no municipio do Rio de Janeiro, RJ. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 73, p. 48-52, jun. 2000.

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6.Imagem marcado/desmarcadoSIGARINI, C. de O.; OLIVEIRA, L. A. T. de; FRANCO, R. M.; FIGUEIREDO, E. E. de S.; CARVALHO, J. C. A> do P. Avaliacao bacteriologica da carne bovina desossada, em estabelecimentos comerciais do municipio de Cuiaba, MT. Parte II. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 157, p. 111-117, dez. 2007.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSIGARINI, C. de O.; OLIVEIRA, L. A. T. de; FRANCO, R. M.; FIGUEIREDO, E. E. de S.; CARVALHO, J. C. A. do P. Avaliacao bacteriologica da carne bovina desossada, em estabelecimentos comerciais do municipio de Cuiaba, MT. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 139, p. 89-97, mar. 2006.

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8.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRAS, L. A. T. de; FRANCO, R. M.; CARVALHO, J. C. A. do P.; ALMEIDA FILHO, E. S. de; GONCALVES, P. M. R. Biofilme na industria de alimentos: revisao. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 141, p. 33-35, maio/jun. 2006.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSIGARINI, C.de O.; OLIVEIRA, L.A.T.de; FRANCO, R.M.; FIGUEIREDO, E.E.de S.; CARVALHO, J.C.A.do P. Parametros fisico-quimicos (pH e temperatura) da carne bovina recebida em estabelecimentos comerciais do Municipio de Cuiaba - MT, Brasil. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.22, n.159, p.68-72, mar. 2008.

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10.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA FILHO, E. S. de; SIGARINI, C. de O.; VALENTE, A. M.; ANDRADE, P. F.; OLIVEIRA, L. A. T. de; CARVALHO, J. C. A. do P. Ocorrencia de Salmonella spp em hamburguer de carne de peru (Meleagris gallopavo), comercializado no municipio de Niteroi, Rio de Janeiro, Brasil. Revista higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 142, p. 132-136, jul. 2006.

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1.Imagem marcado/desmarcadoKOZUKI, H. T.; SOUZA, M. L. R.; GODOY, L. C.; CASACA, J. M. Análise comparativa da resistência dos couros da carpa prateada Hypophtalmichthys molitrix: corpos-de-prova obtidos no sentido longitudinal e transversal ao comprimento do couro. In: AQUACIÊNCIA 2004. Vitória. Anais... Vitória: AQUABIO, 2004. p. 333
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoKOZUKI, H. T.; SOUZA, M. L. R.; GODOY, L. C.; CASACA, J. M. Análise físico-mecânico do couro da carpa prateada (Hypophthalmichthys molitrix). In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., 2004, Campo Grande. Anais... Campo Grande: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M. L. R.; GODOY, L. C.; KOZUKI, H. T.; CASACA, J. M.; DOURADO, D. M.; JACINTO, M. A. C. Histologia da pele da carpa prateada (Hypophtalmichthys molitrix) e testes de resistência do couro Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 35, n. 4, p. 1265-1272, 2006.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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