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1.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, E.P. de. Administracao sindical. 3.ed. Brasilia: INCRA, 1973. 140p.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, E.P.de. Microbiologia de alimentos. Lavras, MG: UFLA/FAEPE, 1999. 76p. il. Curso de Pos-Graduacao "LatuSensu" Especializacao a distancia: Processamento de Controle de Qualidade em Carne, Leite, Ovos e Pescado

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3.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, M. M. G.; CARVALHO, E. P. de; PRADO, G. Aflatoxinas em alimentos destinados a bovinos e em amostras de leite da regiao de LAvras, Minas Gerais. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 1, p. 106-112, jan./fev. 2005.

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4.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO, L. L.; CARVALHO, E. P. de; PILON, L. Analise de perigos e pontos criticos de controle no preparo de pratos a base de creme de maionese caseiro, em restaurante, Self-service. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 68/69, p. 93-100, jan./fev. 2000.

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5.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, M.M.G.; CARVALHO, E.P. de; PRADO, G. Crescimento e produção de aflatoxinas por Aspergillus flavus e Aspergullus parasiticus. Boletim do Ceppa, Curitiba, PR, v. 20, n. 1, p.141-156, jan./jun. 2002.

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6.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, E. de S.; CARVALHO, E. P. de. Presenca de bacillus megaterium em leite pasteurizado resfriado inoculado com pseudomonas fluorescens. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 78/79, n. p. 63-68, set./dez. 2000.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, I. A. da; CARVALHO, E. P. de; TEIXEIRA, D. Influencia de microrganismos psicrotroficos sobre a qualidade do leite refrigerado: uma revisao. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 55, p. 21-27, maio/jun. 1998.

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8.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, E.P.de.; ABREU, L.R.de. Principios e metodos de conservacao de alimentos de origem animal. Lavras,MG: UFLA/FAEPE, 1999. 96p. il. Curso de Pos-Graduacao "Latu Sensu" Especializacao a Distancia: Processamento e Controle de Qualidade em Carne, Leite, Ovos e Pescado

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9.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, I. A. da; CARVALHO, E. P. de; TEIXEIRA, D. Verificação das atividades proteolíticas e lipolíticas da flora microbiana isolada de leite cru tipo B refrigerado. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 22, n. 3, p. 366-374, jul./set. 1998.

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10.Imagem marcado/desmarcadoVEIGA, S. M. O. M.; CARVALHO, E. P. de; CARDOSO, C. C.; FIORINI, J. E. Eficacia da agua ozonizada contra patogenos encontrados em agua e alimentos. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n. 106, p. 95-99, mar. 2003.

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11.Imagem marcado/desmarcadoROSA, O. O.; CARVALHO, E. P> de; DIONIZIO, F. L.; RIBEIRO, A. C.; BEERLI, K. M. Indicadores de contaminacao ambiental e de condicoes higienicas insatisfatorias de processamento, em hortalicas minimamente procesadas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 122, p. 74-84, jul. 2004.

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12.Imagem marcado/desmarcadoMACHADO, E. C.; PEREIRA, M. L.; AMANCIO, G. C.; CARVALHO, E. P. de. Identificacao de perigos e pontos criticos de controle e avaliacao das praticas de fabricacao de uma industria mineira de pao de queijo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 121, p. 100-103, jul. 2004.

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13.Imagem marcado/desmarcadoMACHADO, E. C.; PEREIRA, M. L.; AMANCIO, G. C.; CARVALHO, E. P. de. Monitoramento da qualidade microbiologica em uma industria mineria de pao de queijo: superficies de equipamentos e utensilios. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 119, p. 59-63, abr. 2004.

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14.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, I. C.; SANTOS, E. de S.; CARVALHO, E. P. de. Pesquisa de atividade lipolitica e/ou proteolitica em cepas psicrotroficas de Pseudomonas spp. e Bacillus spp. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 71, p. 58-60, abr. 2000.

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15.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, E. J. dos; CARVALHO, E. P. de; SANCHES, R. L.; BARRIOS, B. E. B. Qualidade microbiológica de farinhas de carne e ossos produzidas no estado de minas gerais para produção de ração animal. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 24, n. 2, p. 425-433, abr./jun. 2000.

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16.Imagem marcado/desmarcadoPRADO, G.; CARVALHO, E. P. de; MADEIRA, J. E. G. C.; MORAIS, V. A. D.; OLIVEIRA, M. S. de; CORREA, R. F.; CARDOSO, V. N. Efeito da irradiacao gama (60Co) na frequencia fungica de amendoim in natura em funcao do tempo de prateleira. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 5, p. 930-936, set./out. 2006.

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17.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, P. S. de; REZENDE, C. A. P. de; ANDRADE, I. F. de; PAIVA, P. C. de A.; CARVALHO, E. P. de; MUNIZ, J. A.; OLIVEIRA, B. S. Y. de; SCHMIDT, P. Desempenho de bezerros holandês - zebu alimentados com associação de sacharina e silagem de capim-elefante (pennisetum purpureum schum) cv. napier, suplementados com fubá de milho. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 24, n. 4, p. 1049-1059, out./dez. 2000.

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1.Imagem marcado/desmarcadoANSILIERO, A. A.; HAHN, L. Inoculação de sementes imprescindível para obtenção de altos rendimentos em área de primeiro cultivo de soja. In: ENCONTRO TÉCNICO-CIENTÍFICO DE AGRONOMIA DA UNIARP, 4., 2018, Caçador, SC. Resumos... Caçador, SC: Uniarp, 2018. p. 14
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, J. P.; FAGUNDES, E.; ANSILIERO, A. A. Armadilhas artesanais de baixo custo para a captura de insetos-praga: o uso de diferentes mídias na divulgação da técnica. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE EDUCAÇÃO E TECNOLOGIAS, ENCONTRO DE PESQUISADORES EM EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA, 2020, Online. Anais... São Carlos: UFSCar, 2020. p. 1-16.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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3.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, J. P.; ANSILIERO, A. A.; LINS JÚNIOR, J. C. Infestação da mosca-das-frutas sul-americana em função de atributos químicos de frutos de hospedeiros nativos em Caçador, Santa Catarina. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2019, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2019. p. 36
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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4.Imagem marcado/desmarcadoANSILIERO, A. A.; SANTOS, J. P.; FAGUNDES, E. Flutuação populacional de Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae) em pomar de macieiras em Caçador, SC. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2017. p. 21
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, J. P.; ANSILIERO, A. A.; FAGUNDES, E. Confecção de armadilhas artesanais de baixo custo para a captura de insetos-praga. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 4., 2017, Lages. Anais... Lages: Uniplac, 2017. p. 308-314.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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6.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, J. P.; ANSILIERO, A. A.; FAGUNDES, E. Confecção de armadilhas artesanais de baixo custo para a captura de insetos-praga. Jornal da Fruta, Lages, SC, n. 336, p. 8, 2019.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
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7.Imagem marcado/desmarcadoANSILIERO, A. A.; SANTOS, J. P.; FOPPA, T. Quantificação do teor de antocianinas em frutíferas nativas de Caçador-SC. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2019, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2019. p. 173
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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8.Imagem marcado/desmarcadoANSILIERO, A. A.; SANTOS, J. P.; FOPPA, T.; PEREIRA, P. T. C. Avaliação físico-química dos araçás vermelho e amarelo (Psidium cattleianum) cultivados em Caçador/SC e sua relação com a infestação da mosca-das-frutas sul-americana (Anastrepha fraterculus). In: ENCONTRO TÉCNICO-CIENTÍFICO DE AGRONOMIA, 4., 2018, Uniarp. Resumos... Caçador: Uniarp, 2018. p. 17
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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9.Imagem marcado/desmarcadoANSILIERO, A. A.; PEREIRA, P. T. C.; FOPPA, T.; SCHVEITZER, B.; SANTOS, J. P. Avaliação físico-química e potencial antioxidante encontrado no araçá vermelho (Psidium cattleianum sabine) e araçá amarelo (P. acutangulum D.C.) cultivados no município de Caçador/SC e sua relação com a mosca-das-frutas sul-americana (Anastrepha fraterculus). In: CICLO DE ESTUDOS EM FARMÁCIA, 4., 2018, Caçador. Resumos... Caçador: Uniarp, 2018. p. 37-38.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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10.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, J. P.; LACERDA, A. E. B.; ALVES, A. C.; ANSILIERO, A. A. Índices de infestação da mosca-das-frutas sul-americana em frutíferas nativas em Caçador, SC, Brasil. In: CONGRESSO LUSO-BRASILEIRO DE HORTICULTURA, 1., 2017, Lisboa. Resumos... Lisboa: APH, 2017. p. 272
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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11.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, J. P.; LACERDA, A. E. B.; ALVES, A. C.; ANSILIERO, A. A. Índices de infestação da mosca-das-frutas sul-americana em frutíferas nativas em Caçador, SC, Brasil. Actas Portuguesas de Horticultura, Lisboa, v. 29, n. 1, p. 86-92, 2018.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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12.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, J. P.; ANSILIERO, A. A.; LACERDA, A. E. B.; ALVES, A. C. ÍNDICES DE INFESTAÇÃO DA MOSCA-DAS-FRUTAS SUL-AMERICANA E SEUS PARASITOIDES EM FRUTOS DE GOIABEIRA-SERRANA EM CAÇADOR, SANTA CATARINA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA. 25., REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 62., 2017, Porto Seguro. Resumos... Porto Seguro: SBF, 2017.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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13.Imagem marcado/desmarcadoALVES, A. C.; SANTOS, J. P.; LACERDA, A. E. B.; ANSILIERO, A. A. Biodiversidade e potencial de uso de inimigos naturais para o controle biológico de mosca-das-frutas no Sul do Brasil. In: ENCONTRO TÉCNICO-CIENTÍFICO DE AGRONOMIA DA UNIARP, 3., 2017, Caçador, SC. Resumos... Caçador, SC: Uniarp, 2017.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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14.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, J. P.; ANSILIERO, A. A.; WERNER, S. S.; LINS JÚNIOR, J. C.; NETTO, A. C. M. Infestação da mosca-das-frutas sul-americana em função dos atributos químicos de frutos de araçazeiro-vermelho. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AGROPECUÁRIA SUSTENTÁVEL, 10., 2020, Viçosa, MG. Anais... Viçosa, MG: UFV, 2020. p. 291-294.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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15.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, J. P.; NETTO, A. C. M.; ANSILIERO, A. A.; WERNER, S. S.; LINS JÚNIOR, J. C. Infestação de moscas-das-frutas e sua relação com os compostos fenólicos de frutos de mirtáceas nativas. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 35, n. 1, p. 43-48, 2022.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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