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1.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, E.P. de. Administracao sindical. 3.ed. Brasilia: INCRA, 1973. 140p.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, E.P.de. Microbiologia de alimentos. Lavras, MG: UFLA/FAEPE, 1999. 76p. il. Curso de Pos-Graduacao "LatuSensu" Especializacao a distancia: Processamento de Controle de Qualidade em Carne, Leite, Ovos e Pescado

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3.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, M. M. G.; CARVALHO, E. P. de; PRADO, G. Aflatoxinas em alimentos destinados a bovinos e em amostras de leite da regiao de LAvras, Minas Gerais. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 1, p. 106-112, jan./fev. 2005.

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4.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO, L. L.; CARVALHO, E. P. de; PILON, L. Analise de perigos e pontos criticos de controle no preparo de pratos a base de creme de maionese caseiro, em restaurante, Self-service. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 68/69, p. 93-100, jan./fev. 2000.

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5.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, M.M.G.; CARVALHO, E.P. de; PRADO, G. Crescimento e produção de aflatoxinas por Aspergillus flavus e Aspergullus parasiticus. Boletim do Ceppa, Curitiba, PR, v. 20, n. 1, p.141-156, jan./jun. 2002.

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6.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, I. A. da; CARVALHO, E. P. de; TEIXEIRA, D. Verificação das atividades proteolíticas e lipolíticas da flora microbiana isolada de leite cru tipo B refrigerado. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 22, n. 3, p. 366-374, jul./set. 1998.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, I. A. da; CARVALHO, E. P. de; TEIXEIRA, D. Influencia de microrganismos psicrotroficos sobre a qualidade do leite refrigerado: uma revisao. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 55, p. 21-27, maio/jun. 1998.

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8.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, E.P.de.; ABREU, L.R.de. Principios e metodos de conservacao de alimentos de origem animal. Lavras,MG: UFLA/FAEPE, 1999. 96p. il. Curso de Pos-Graduacao "Latu Sensu" Especializacao a Distancia: Processamento e Controle de Qualidade em Carne, Leite, Ovos e Pescado

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9.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, E. de S.; CARVALHO, E. P. de. Presenca de bacillus megaterium em leite pasteurizado resfriado inoculado com pseudomonas fluorescens. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 78/79, n. p. 63-68, set./dez. 2000.

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10.Imagem marcado/desmarcadoVEIGA, S. M. O. M.; CARVALHO, E. P. de; CARDOSO, C. C.; FIORINI, J. E. Eficacia da agua ozonizada contra patogenos encontrados em agua e alimentos. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n. 106, p. 95-99, mar. 2003.

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11.Imagem marcado/desmarcadoROSA, O. O.; CARVALHO, E. P> de; DIONIZIO, F. L.; RIBEIRO, A. C.; BEERLI, K. M. Indicadores de contaminacao ambiental e de condicoes higienicas insatisfatorias de processamento, em hortalicas minimamente procesadas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 122, p. 74-84, jul. 2004.

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12.Imagem marcado/desmarcadoMACHADO, E. C.; PEREIRA, M. L.; AMANCIO, G. C.; CARVALHO, E. P. de. Identificacao de perigos e pontos criticos de controle e avaliacao das praticas de fabricacao de uma industria mineira de pao de queijo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 121, p. 100-103, jul. 2004.

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13.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, I. C.; SANTOS, E. de S.; CARVALHO, E. P. de. Pesquisa de atividade lipolitica e/ou proteolitica em cepas psicrotroficas de Pseudomonas spp. e Bacillus spp. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 71, p. 58-60, abr. 2000.

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14.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, E. J. dos; CARVALHO, E. P. de; SANCHES, R. L.; BARRIOS, B. E. B. Qualidade microbiológica de farinhas de carne e ossos produzidas no estado de minas gerais para produção de ração animal. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 24, n. 2, p. 425-433, abr./jun. 2000.

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15.Imagem marcado/desmarcadoMACHADO, E. C.; PEREIRA, M. L.; AMANCIO, G. C.; CARVALHO, E. P. de. Monitoramento da qualidade microbiologica em uma industria mineria de pao de queijo: superficies de equipamentos e utensilios. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 119, p. 59-63, abr. 2004.

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16.Imagem marcado/desmarcadoPRADO, G.; CARVALHO, E. P. de; MADEIRA, J. E. G. C.; MORAIS, V. A. D.; OLIVEIRA, M. S. de; CORREA, R. F.; CARDOSO, V. N. Efeito da irradiacao gama (60Co) na frequencia fungica de amendoim in natura em funcao do tempo de prateleira. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 5, p. 930-936, set./out. 2006.

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17.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, P. S. de; REZENDE, C. A. P. de; ANDRADE, I. F. de; PAIVA, P. C. de A.; CARVALHO, E. P. de; MUNIZ, J. A.; OLIVEIRA, B. S. Y. de; SCHMIDT, P. Desempenho de bezerros holandês - zebu alimentados com associação de sacharina e silagem de capim-elefante (pennisetum purpureum schum) cv. napier, suplementados com fubá de milho. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 24, n. 4, p. 1049-1059, out./dez. 2000.

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1.Imagem marcado/desmarcadoTOMAZELLI JÚNIOR, O. Efeito do extrato de melia azedarach L. sobre a predação de alevinos de carpa comum (CYPRINUS CARPIO) por larvas de neuraeschna (ODONATA:AESHNIDAE). Brazilian Journal of Aquatic Science and Technology, Itajaí, SC, v. 15, n. 1, p. 19-25, 2011. ISSN, 18087035
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoTOMAZELLI JUNIOR, O.; CASACA, M. Avaliacao dos efluentes da piscicultura durante a despesca. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 11, n. 3, p.19-22, set./nov. 1998.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J. M.; TOMAZELLI JÚNIOR, O. Análise do Ciclo de Vida do Sistema de Cultivo Peixe Verde. In: CONGRESSO SUL BRASILEIRO DE PRODUÇÃO ANIMAL SUSTENTÁVEL, 2010, Chapecó, SC. Anais... Chapecó, SC: UDESC-CEO, 2010.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J. M.; TOMAZELLI JÚNIOR, O. ASPECTOS DA COMERCIALIZAÇÃO DE PEIXES EM SANTA CATARINA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE LIMNOLOGIA, 7., 1999, Florianópolis. Anais... Florianópolis: UFSC, 1999.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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5.Imagem marcado/desmarcadoTOMAZELLI JÚNIOR, O.; CASACA, J. M. Avaliação da qualidade da água e contaminantes inorgânicos no músculo de peixes produzidos em policultivos integrados à suinocultura. In: AQUACIÊNCIA 2006. Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Aquabio, 2006.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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6.Imagem marcado/desmarcadoTOMAZELLI JÚNIOR, O.; CASACA, J. M. Qualidade da água e contaminantes inorgânicos em peixes produzidos em policultivo integrado. In: CYRINO, J. E. P.; SCORVO FILHO, J. D.; SAMPAIO, L. A.; CAVALLI, R. O. (Eds.). AquaCiência 2006 Tópicos especiais em biologia aquática e aquicultura. Jaboticabal, SP: Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática, 2006. p. 189-198.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-CientíficoCirculação/Nível: -- - --
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7.Imagem marcado/desmarcadoTOMAZELLI JÚNIOR, O.; CASACA, J. M. Qualidade de Água na Piscicultura Integrada à Suinocultura. Agropecuaria Catarinense, Florianópolis, v. 10, n. 3, p. 54-, 1997.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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8.Imagem marcado/desmarcadoTOMAZELLI JÚNIOR, O.; PHILIPPI, L. M. N. O Brasileiro é um consumidor de pescados? Um olhar sobre o mercado domiciliar de pescado do país. Panorama da Aquicultura, Rio de Janeiro, v. 16, p. 39-45, 2006.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - C
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9.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J. M.; TOMAZELLI JÚNIOR, O. Custo de produção dos policultivos de peixes integrados no Oeste de Santa Catarina. In: AQUACIÊNCIA 2010. 2010, Recife. Resumos... Recife: Aquabio, 2010.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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10.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J.de M.; TOMAZELLI JUNIOR, O. Custo de producao dos policultivos de peixes integrados a suinocultura no oeste de Santa Catarina. In: SIMPOSIO BRASILEIRO DE AQUICULTURA, 12., 2002, Goiania, GO. Anais, resumos e palestras... Goiania: Abraq, 2002. p.44
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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11.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J. M.; TOMAZELLI JÚNIOR, O. Custo de produção dos policultivos de peixes integrados à suinocultura no Oeste de Santa Catarina. In: AQUACIÊNCIA 2006, 2006, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Aquabio, 2006.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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12.Imagem marcado/desmarcadoTOMAZELLI JUNIOR, O.; CASACA, J. de M. Impacto ambiental da Piscicultura no oeste de Santa Catarina. REUNIAO ESPECIAL DA SBPC, 3., 1996. Anais... Florianópolis, 1996. p. 122-125.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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13.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J. M.; TOMAZELLI JÚNIOR, O. Diagnóstico da Ranicultura Regional. Chapecó: Epagri, 1998. 13 p.
Tipo: Circular Técnica
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14.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J. M.; TOMAZELLI JÚNIOR, O. Peixe Verde: uma alternativa para a agricultura familiar. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 6. CONGRESSO LATINO AMERICANO DE AGROECOLOGIA, 2., 2009, Curitiba, PR. Agricultura familiar e camponesa: experiências passadas construíndo um futuro sustentável: anais... Curitiba, PR: ABA, SOCLA, 2009. p. 864.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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15.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J. M.; TOMAZELLI JÚNIOR, O. Perdas relacionadas aos policultivos de peixes integrados no Oeste de Santa Catarina. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE PATOLOGIA DE ORGANISMOS AQUÁTICOS, 9., 2006, Maceio. Resumos... Maceio: ABRAPOA, 2006.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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16.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J. M.; TOMAZELLI JÚNIOR, O. Planejamento da piscicultura no município, aspectos de extensão para o desenvolvimento da atividade. In: AQUACIÊNCIA 2010. 2010, Recife. Resumos... Recife: Aquabio, 2010.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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17.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J.de M.; TOMAZELLI JUNIOR, O. Planejamento da piscicultura no municipio: documento apresentado no curso de piscicultura para tecnicos de 24 a 28 de maio de 1999 em Chapeco,SC. Chapeco, SC: Epagri, 1999. 62p.
Tipo: Documentos
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18.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J. de M.; TOMAZELLI JUNIOR, O. Planilha para calculos de custo de producao de peixes. Florianopolis, SC: Epagri, 2001. 38p. (Epagri. Documentos, 206). Acompanha disquete
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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19.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J. de M.; TOMAZELLI JUNIOR, O. Planilhas para calculos de custo de producao de peixes. Florianopolis: Epagri, 2001. 38 p. (Epagri. Documentos, 206). Acompanha disquete.
Tipo: Boletim de Pesquisa e DesenvolvimentoCirculação/Nível: -- - --
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20.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J. de M.; TOMAZELLI JUNIOR, O. Policultivo de carpas integrado a suinocultura. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 8, n. 4, p.48-50, mar./maio 1995.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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