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1.Imagem marcado/desmarcadoMICHELIN, A. de F.; CARMO, L. S. do; CARLOS, I. Z. Surto de intoxicacao alimentar estafilococica no municipio de Birigui, Sao Paulo. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 65, n. 1, p. 46-49, 2006.

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2.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, R. S.; CARMO, L. S. do; SILVA, M. C. C. da. Surto de toxinfeccao alimentar causada pela acao simultania de enterotoxina estafilococica e Salmonella enteritidis: estudo de caso. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Rio de Janeiro, v.58, n.1, p.7-11, 1999.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBORELLI, B.M.; LACERDA, I.C.A.; BRANDÃO, L.R.; CARMO, L.S. do; ROSA, C.A. Qualidade microbiológica do queijo minas artesanal maturado, produzido na Região da Serra da Canastra-MG. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 188/189, p. 79-84, set./out. 2010.

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4.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, R. S.; CARMO, L. S.; HENEINE, L. G. D.; ROCHA, P. H.; BARBOSA, C. F.; RODRIGUES, R. J.; LINARDI, V. R. The use of mice as animal model for testing acute toxicity (LD-50) of toxic shock syndrome toxin. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 61, n. 1, p. 170-173, 2009.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSERIDAN, B.; SOUZA, M. R.; NICOLI, J. R.; CARMO, L. S.; MENEZES, L. D. M.; OLIVEIRA, D. L. S.; ANDRADE, E. H. P. Viabilidade de Staphylococcus aureus FRI S-6 e produção de SEB em queijo elaborado com adição de Lactobacillus rhamnosus e Lactococcus lactis. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 2, p. 465-470, abr. 2012.

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6.Imagem marcado/desmarcadoBORELLI, B. M.; LACERDA, I. C. A.; BRANDÃO, L. R.; VIANNA, C. R.; FERREIRA, M. C.; GOMES, F. C. O.; CARMO, L. S.; HENEINE, L. G. D.; ROSA, C. A. Identification of Staphylococcus spp. isolated during the ripening process of a traditional minas cheese. Arquivo Brasileiro Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 63, n. 2, p. 481-487, abril, 2011.

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1.Imagem marcado/desmarcadoREIS, D. S.; PEREIRA, I. L.; MIKI, K. L.; SOUZA, E. M. O.; GONÇALVES, T. S.; ROSADO, C. P.; NUNES, E. C.; TEIXEIRA-COSTA, B. E. Cará-roxo (Dioscorea trifida L.f.) e cará-de-espinho (Dioscorea chondrocarpa Griseb.) como novas fontes de amidos amazônicos: Extração e caracterização. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 16., 2025, Águas de Lindóia, SP. Anais eletrônicos [...]. Águas de Lindóia, SP: Galoá, 2025.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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