| |
|
|
| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | DUTRA, M. P.; RAMOS, E. M.; RAMOS, A. de L. S.; FONTES, P. R.; CARDOSO, G. P.; LEAL, A. S. Radiação gama e tempo de armazenamento sobre a oxidação lipídica, cor objetiva, pigmentos heme e nitrito residual de mortadelas elaboradas com diferentes níveis de nitrito. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 41, n.12, p. 2203-2209, dez. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 2. | | DUTRA, M. P.; CARDOSO, G. P.; RAMOS, E. M.; RAMOS, A. de L. S.; PINHEIRO, A. C. M.; FONTES, P. R. Technological and sensory quality of restructured low-fat cooked ham containing liquid whey. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 36, n. 1, p. 86-92, jan./fev. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 2 | |
|
|
|
| Registros recuperados : 2 | |
| 1. | | RAMOS, P.R.; PRATES, E.R.; FONTANELLI, R.S.; BARCELLOS, J.O.; BONELLI, I.B. Uso do bagaco de mandioca em substituicao ao milho no concentrado para bovinos em crescimento. 1. Consumo de materia seca, materia organica e proteina bruta. Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia, Vicosa, MG, v. 29, n. 1, p. 295-299, jan./fev. 1988.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 2. | | RAMOS, P.R.; PRATES, E.R.; FONTANELLI, R.S.; BARCELLOS, J.O.J.; LANGWINSKI, D.; BONELLI, I.B. Uso do bagaco de mandioca em subtituicao ao milho no concentrado para bovinos em crescimento. 2. Digestibilidade aparente, consumo de nutrientes digestiveis, ganho de peso e conversao alimentar. Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia, Vicosa, MG, v. 29, n. 1, p. 300-305, jan./fev. 1988.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 2 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
