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1.Imagem marcado/desmarcadoRITTER, R.; MORONI, U.A.; CARBONI, A.R. Avaliacao das condicoes higienico-sanitarias na producao de salame colonial, comercializado em feira livre de Santa Rosa, RS. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.111, p.21-28, ago.2003.

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2.Imagem marcado/desmarcadoRITTER, R.; SANTOS, D. dos; AGOSTINI, F. S.; CARBONI, A. R.; BERGMANN, G. P. Microbiologia contaminante e patogenica de linguica (salame) colonial, analisada em quatro periodos distintos. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 113, p. 60-66, out. 2003.

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1.Imagem marcado/desmarcadoORTH, A. I.; SEZERINO, A. A.; SALOMÉ, J. A.; ORENHA, C. E.; FAORO, I. D.; BARBOSA, J. F.; MELLO JÚNIOR, L.; FINARDI, C. Ecologia da polinização de fruteiras no sul do Brasil: uma abordagem integrada de trabalhos conduzidos no Centro de Ciências Agrárias da UFSC. In: CONGRESSO IBERO - AMERICANO DE APICULTURA, 10., 2010, Natal, RN. Anais... Natal, RN: SIAA, 2010.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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