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| Registros recuperados : 4 | |
| 1. |  | SANFELICE, C.; MENDES, A. A.; KOMIYAMA, C. M.; CAÑIZARES, M. C.; RODRIGUES, L.; CAÑIZARES, G. I. L. Avaliação do efeito do tempo de desossa sobre a qualidade da carne de peito de matrizes pesadas de descarte. Acta Scientiarum: Animal Sciences, Maringá, PR, v. 32, n. 1, p. 85-92, jan./mar. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | RIBEIRO, M.S.; GONCALVES, H.C.; MENEZES, J.J.L.de; RODRIGUES, L.; CANIZARES, G.I.L.; COSTA, C.; MEIRELLES, P.R.de L.; GIASETTI, A.P.; MEDEIROS, B.B.L. Alimentos volumosos na produção de leite de cabra. Boletim da Industria Animal, Nova Odessa, v.62, n.4, p.321-332, 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | MENEZES, J. J. L. de; GONÇALVES, H. C.; CAÑIZARES, G. I. L.; RODRIGUES, L.; MEDEIROS, B. B. L. de; GOMES, H. F. B.; MARQUES, R. O.; EMERSON, M. de S. Ganho de peso e medidas biométricas de caprinos jovens em função do grupo racial, peso de abate e sexo. Veterinária e Zootecnia, Botucatu, SP, v. 19, n. 4, p. 574-583, dez. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | KOMIYAMA, C. M.; MENDES, A. A.; SANFELICE, C.; CAÑIZARES, M. C.; ROÇA, R. de O.; TAKAHASHI, S. E.; RODRIGUES, L.; CAÑIZARES, G. I. L.; PAZ, I. C. de L. A.; CARDOSO, K. F. de G. Qualidade físico-química e sensorial da carne de peito de matrizes pesadas de descarte. Ciência Rural, Santa Maria, v. 40, n. 7, p. 1623-1629, jul. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. | | DESCHAMPS, F. C.; BERTOLDI, F. C.; FERNANDES, G. D.; ARBOITTE, M.; BRONDANI, I. L. Comparação de métodos na determinação de colesterol e ácidos graxos em carne de novilho. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 46., 2009, Maringá, PR. Anais... Maringá: UEM, 2009. p. 1-3.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | ARBOITTE, M. Z.; BRONDANI, I. L.; DESCHAMPS, F. C.; BERTOLDI, F. C.; ALVES FILHO, D. C.; SEGABINAZZI4, L. R. Qualidade da carne do músculo longissimus dorsi de novilhos superjovens Aberdeen Angus de biótipo pequeno e médio abatidos com o mesmo estágio de acabamento na carcaça. Acta Scientiarum Animal Sciences, Maringá, PR, v. 33, n. 2, p. 191-198, 2011. ISSN, 18078672| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | MENEZES, L. F. G. de; RESTLE, J.; BRONDANI, I. L.; KOZLOSKI, G. V.; DESCHAMPS, F.; SACHET, R. H. Perfil de ácidos graxos na carne de novilhos Charolês e Nelore puros e de gerações avançadas do cruzamento rotativo, terminados em confinamento. Ciência Rural, Santa Maria, v. 39, n. 8, p. 2478-2484, nov. 2009.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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