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1.Imagem marcado/desmarcadoCARNEIRO, C.S.; CAL-VIDAL, J. Estruturacao de cristais de gelo em solucoes aquosas contendo solutos diversos. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.35, n.2, p.423-432, fev.2000.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCASTRO-GOMEZ, R.J.H.; TAMBURINI, E.R.; CAL-VIDAL, J. Alcool de residuos de frutas tropicais. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.23, n.10, p.1151-1159, out.1988.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoWENDT, L. M.; LUDWIG, V.; SOLDATELI, F. J.; BATISTA, C. B.; THEWES, F. R.; FUKUI, C. M.; BRACKMANN, A.; BOTH, V.; KATSURAYAMA, J. M. Dynamic controlled atmosphere monitored by respiratory quotient as a new method to store pears: Effect on the volatile compounds profile and general quality. Postharvest Biology and Technology, London, v. 209, p. 1-13, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoWENDT, L. M.; LUDWIG, V.; THEWES, F. R.; SOLDATELI, F. J.; BATISTA, C. B.; FUKUI, C. M.; SANTOS, G. G.; KATSURAYAMA, J. M.; BRACKMANN, A.; BOTH, V. Effect of dynamic controlled atmosphere on volatile compound profile and quality of pears. Scientia Horticulturae, London, n. 328, p. 1-15, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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