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1.Imagem marcado/desmarcadoBROMBERG, R. Culturas probioticas: propriedades a aplicacoes. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 30, n. 349, p. 98-99, mar. 2006.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBROMBERG, R. Aspectos gerais sobre a microbiologia predictiva de alimentos. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 31, n. 363, p. 108-111, maio, 2007.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBROMBERG, R. Aminas biogenicas em produtos carneos sob diferentes condicoes de armazenamento. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 31, n. 364, p. 109-111, jun. 2007.

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4.Imagem marcado/desmarcadoBROMBERG, R. Contaminacao de aves por arcobacter. Avicultura Industrial, Sao Paulo, v.94, n.1111, p.48, 2003.

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5.Imagem marcado/desmarcadoBROMBERG, R. Conversao de metamioglobina em dirivados de mioglobina por pseudomanas fragi. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 31, n. 356, p. 107-108, out. 2006.

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6.Imagem marcado/desmarcadoBROMBERG, R. Carnes cozidas: um meio ambiente para os microrganismos. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 31, n. 359, p. 74-75, jan. 2007.

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7.Imagem marcado/desmarcadoBROMBERG, R. Carnes e produtos carneos mais saudaveis: seu papel como alimentos funcionais. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 28, n. 327, p. 102104, maio 2004.

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8.Imagem marcado/desmarcadoBROMBERG, R. Carne vermelha: melhorias em sua qualidade nutricional. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 28, n. 328, p. 103, jun. 2004.

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9.Imagem marcado/desmarcadoBROMBERG, R. A batalha contra os microorganismos patogenicos. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 29, n. 336, p. 86-87, fev. 2005.

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10.Imagem marcado/desmarcadoBROMBERG, R. Biodeterioracao em salsichas. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 29, n. 340, p. 42-43, jun. 2005.

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11.Imagem marcado/desmarcadoBROMBERG, R. Processamento de carnes por microondas. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 29, n. 335, p. 78-79, jan. 2005.

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12.Imagem marcado/desmarcadoBROMBERG, R. Prevencao da recontaminacao de produtos carneos cozidos. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 31, n. 361, p. 84-85, mar. 2007.

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13.Imagem marcado/desmarcadoDAL CONTE, M. S.; KOPPE, A.; MELLO, R. V. de; PINTO NETO, M.; BROMBERG, R. Sistema alternativo para pre-resfriamento de carcacas de aves por imersao em agua resfriada por trocador de calor (zig zag cooler). Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 31, n. 359, p. 53-62, jan. 2007.

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1.Imagem marcado/desmarcadoZAMPIERI, S. L.; ZOUCAS, B.; OLIVEIRA, C. M.; FUSVERK, R. C.; SORIANO-SIERRA, E. J. Ações Antrópicas de Impacto Ambiental e os Custos Ecológicos Estimados para a Ilha de Santa Catarina - Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CADASTRO TÉCNICO MULTIFINALITÁRIO, 4. ENCONTRO DE CADASTRO TÉCNICO MULTIFINALITÁRIO PARA OS PAÍSES DO MERCOSUL, 2. ENCONTRO DE CTM PARA OS PAÍSES DO CONESUL, 2000, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: UFSC, 2000.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoSEZERINO, A. A.; REIS, C.; SOUZA, R. M.; FRANCO, J. C.; RIBEIRO, H.; OLIVEIRA, C. M. Efeito da polinização cruzada e da aplicação de ácido giberélico no vingamento e na qualidade dos frutos da pereira Rocha. Vida Rural, Portugal, p. 26-30, 2015.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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3.Imagem marcado/desmarcadoBARROS, B.; OLIVEIRA, S.H.F. de.; LEITE, L.G.; CAMPOS, T.B. de.; OLIVEIRA, C.M.G. de.; CASTRO, J.L. de.; PINZAN, N.R. Manejo integrado de pragas e doencas do feijoeiro. Campinas: CATI, 2000. 90p. (CATI.Manual Tecnico, Serie Especial, 3).
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