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1.Imagem marcado/desmarcadoKUANA, S.L.; SANTOS, L.R. dos; RODRIGUES, L.B.; BORSOL, A.; SALLE, C.T.P.; MORAES, H.L. de S.; NASCIMENTO, V.P. do Campylobacter em humanos e sua relação com animais de produção. Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 23, n. 178/179, p. 75-80, nov./dez. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBERNARDI, F.; SUPLICY, F. M.; SOUZA, R. V.; SHIOSE, L. T. M.; TRIBUZI, G.; MIOTTO, M. Preservation of Raw Crassostrea gigas Oyster Meat: Effects of Weak Organic Acid Marination on Physicochemical, Microbiological, and Sensory Properties. Food Technology and Biotechnology, Zagreb, v. 64, n. 2, p. 1-28, 2026.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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