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1.Imagem marcado/desmarcadoGALAO, O. F.; PINTO, J. P.; BORSATO, D. Analise e aproveitamento da gordura de residuos de abatedouros de aves. Semina: Ciencias Exatas e Tecnologicas, Londrina, v. 24, p. 93-96, dez. 2003.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBORSATO, D. M.; ESMERINO, L. A.; FARAGO, P. V.; MIGUEL, M. D.; MIGUEL, O. G. Atividade antimicrobiana de méis produzidos por meliponíneos nativos do Paraná (Brasil). Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 31, n. 1, p. 57-66, jan./jun. 2013.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBONA, E.; BORSATO, D.; SILVA, R. S. dos S. F. da; HERRERA, R. P. Aplicativo para otimizacao empregando o metodo simples sequencial. Acta Scientiarum, Maringa, v. 22, n. 5, p. 1201-1206, dec. 2000.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, L. H. M. e; SILVA, R. S. dos S. F. da; BORSATO, D. Finite element analysis of diffusion problem during cheese salting: combined influence of space and time discretizaton. Acta Scientiarum, Maringa, v. 21, n. 4, p. 873-879, dec. 1999.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCARNEIRO, R. L.; SILVA, R. S. dos S. F. da; BORSATO, D.; BONA, E. Metodos de gradiente para otimizacao simultanea: estudo de casos de sistemas alimentares. Semina: Ciencias Agrarias. Londrina, v. 26, n. 3, p. 353-362, jul./set. 2005.

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6.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, N. R. S. de; BUENO, E. Ap. S.; ALMEIDA, F. Ap. de S.; BORSATO, D. O petroleo e sua destilacao: uma abordagem experimental no ensino medio utilizando mapas conceituais. Semina: Ciencias Exatas e Tecnologicas, Londrina, v. 27, n. 1, p. 57-62, jan./jun. 2006.

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7.Imagem marcado/desmarcadoBORSATO, D.M.; VARGAS, T.; KOOP, L.; FARAGO, P.V.; ALMEIDA, M.M. de Physicochemical quality control of bee honeys from Campos Gerais Region of Paraná - Brazil. Boletim do CEPPA, Curitiba, PR, v. 28, n. 2, p. 205-212, jul./dez, 2010.

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8.Imagem marcado/desmarcadoBONA, E.; BORSATO, D.; SILVA, R. S. dos S. F. da.; BENETASSO, D. L.; SOUZA, D. A. de. Planejamento e otimizacao de sistemas mistos controlados por variaveis qualitativas e quantitativas. Acta Scientiarum, Maringa, v. 24, n. 6, p. 1843-1850, dec. 2002.

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9.Imagem marcado/desmarcadoGALAO, O. F.; BUENO, E. A. S.; BORSATO, D.; ALMEIDA, F. A. de S.; MOREIRA, I.; MARTINS, A,. A quimica no ensino medio tendo detergente como tema motivador. Semina: Ciencias Exatas e Tecnologicas, Londrina, v. 24, p. 85-92, dez. 2003.

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10.Imagem marcado/desmarcadoBORSATO, D.; MOREIRA, I.; SILVA, R. S. dos S. F. da; BONA, E.; NÓBREGA, M. M.; PINA, M. V. R.; MOREIRA, M. B. Simulação da difusão multicomponente durante a desidratação osmótica em maçã: determinação dos coeficientes de difusão pelo método simplex. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, PR, v. 31, n. 2 p. 391-404, abr./jun. 2010.

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1.Imagem marcado/desmarcadoREIS, L. C. R.; FACCO, E. M. P.; PETRY, H. B.; FLÔRES, S. H.; RIOS, A. O. CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE DIFERENTES CULTIVARES DE MARACUJÁ-AZEDO. In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 6., 2018, Gramado. Anais... Gramado: SBCTA, 2018.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoPETRY, H. B.; SCHNEIDER, L. A.; SILVEIRA JÚNIOR, J. C.; CRIZEL, T. M.; FLÔRES, S. H.; SCHWARZ, S. F. Avaliação física e química e aceitação pelo consumidor de laranjas ?Valência?, produzidas sob sistemas de cultivo orgânico e convencional. Ciência Rural, Santa Maria, v. 45, n. 4, p. 619-625, 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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3.Imagem marcado/desmarcadoREIS, L. C. R.; TUPUNA, D. S.; FACCO, E. M. P.; PETRY, H. B.; FLÔRES, S. H.; RIOS, A. O. CONTENIDO DE MINERALES EN DIFERENTES CULTIVOS DE MARACUYÁ. In: CONFERENCIA INTERNACIONAL SOBRE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS, 14., 2018, La Habana, Cuba. Resumos... La Haban, Cuba: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2018.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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