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1.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, V.; ROSIER, J. P.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Aromatic profile antioxidant activity and concentration of totral polyphenols in sparkling wines produced with non classical varieties. In: WORD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , 16., 2012, Foz do Iguaçu, Paraná. Addressing global food security and wellness through food science and technology: anais... Foz do iguaçu, PR: Faculdade de Engenharia de Alimentos, 2012.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSARTOR, S.; CALIARI, V.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. NON-TRADITIONAL GRAPE VARIETY FOR ELABORATION OF SPARKLING WINES: PHENOLIC EVOLUTION DURING AGING ON LEES. In: GIESCO INTERNATIONAL MEETING, 20., 2017, Mendoza, Argentina. Annals. França: GIESCO, 2017.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSARTOR, S.; CALIARI, V.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. POLIFENÓIS E CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE VINHOS TINTOS ELABORADOS COM VARIEDADES AUTÓCTONES ITALIANAS (Vitis vinifera L.) CULTIVADAS EM REGIÃO DE CLIMA TEMPERADO. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim, SC. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 224 2

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4.Imagem marcado/desmarcadoGAUCHE, C.; TOMAZI, T.; BORDIGNON-LUIZ, M.T. Polimerização das proteínas do leite por transglutaminase: modificação das propriedades funcionais e aplicação em produtos lácteos. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 1, p. 111-122, jan./jun. 2008.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, V.; ROSIER, J. P.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. VINHOS ESPUMANTES: MÉTODOS DE ELABORAÇÃO. Evidência, Joaçaba, v. 13, n. 1, p. 65-77, 2013.

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6.Imagem marcado/desmarcadoFALCÃO, L. D.; REVEL, G.; ROSIER, J. P.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Aroma Impact components of Brazilian Cabernet Sauvignon wines using detection frequency analysis ( CG-olfactometry). Food Chemistry, USA, v. 107, p. 497-505, 2007. ISSN, 10.1016

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7.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, T. M.; RHAINE, N. M.; CALIARI, V.; TOALDO, I.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE UVAS Vitis vinifera E Vitis labrusca AVALIADAS EMPREGANDO A ANÁLISE COMPONENTES PRINCIPAIS. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 223

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8.Imagem marcado/desmarcadoFALCÃO, L. D.; REVEL, G.; ROSIER, J. P.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. CG-olfatometria: percepción de aromas de impacto en dos vinos cabernet sauvignon sensorialmente diferentes. Revista Enologia, Argentina, v. 5, n. 4, p. 1-8, 2008.

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9.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, V.; SARTOR, S.; BURIN, V. M.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. EFEITO DO TEMPO DE ENVELHECIMENTO BIOLÓGICO NA COMPOSIÇÃO NITROGENADA DE VINHO ESPUMANTE BRASILEIRO. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 26., 2019, Juazeiro. Anais... Campos dos Goytacazes, RJ: SBF, 2019.

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10.Imagem marcado/desmarcadoSARTOR, S.; CALIARI, V.; MALINOVSKI, L. I.; TOALDO, I. M.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Bioactive profiling of polyphenolics and oenological properties of red wines from Italian grapes (Vitis vinifera L.) cultivated in a selected subtropical region. International Journal of Food Properties, Londres, p. 1-25, 2017.

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11.Imagem marcado/desmarcadoBURIN, V. M.; COSTA, L. L. F.; ROSIER, J. P.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Cabernet Sauvignon wines from two different clones, characterization and evolution during bottle ageing. Food Science and Technology, Inglaterra, v. 44, p. 1931-1938, 2011.

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12.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, T. M.; PANCERI, C.; MACHADO, B.; BRIGHENTI, A. F.; ESPOSITO, L.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Evaluation of the influence of natural fertilizers in phenolic composition during the maturation of the grape. In: GIESCO INTERNATIONAL MEETING, 20., 2017, Mendoza, Argentina. Annals... Mendoza, Argentina: Giesco, 2017. p. 936-942.

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13.Imagem marcado/desmarcadoSARTOR, S.; BURIN, V. M.; CALIARI, V.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. EVOLUÇÃO DA COMPOSIÇÃO FENÓLICA E ESCURECIMENTO DE VINHOS ESPUMANTES ELABORADOS COM VARIEDADES NÃO-TRADICIONAIS DURANTE O ENVELHECIMENTO BIOLÓGICO. In: ENCONTRO NACIONAL, 21., E CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 7., 2019, Florianópolis. Anais... Florianópolis: UFSC, 2019. p. 1-7.

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14.Imagem marcado/desmarcadoGRIS, E. F.; BURIN, V. M.; FALCÃO, L. D.; BRIGHENTI, E.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. MONITORAMENTO DA MATURAÇÃO FENÓLICA DE NOVAS CULTIVARES VINÍFERAS EM SÃO JOAQUIM- SC - BRASIL. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 11., 2007, Mendoza, Argentina. Anais... Mendoza: INTA, 2007.

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15.Imagem marcado/desmarcadoFALCÃO, L. D.; KUSKOSKI, E. M.; BURIN, V. M.; ROSIER, J. P.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Scavenging properties and phenolic content of cabernet sauvignon wines. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e VInho, 2008. p. 175.

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16.Imagem marcado/desmarcadoPRUDENCIO, E. S.; MAGENIS, R. B.; FALCAO, L. D.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Comportamento do leite de bufala (Bubalus bubalis) desnatado e pasteurizado durante o processo de ultrafiltracao. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 24, n. 1, p. 99-114, jan./jun. 2006.

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17.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, V.; PANCERI, C. P.; ARCARI, S. G.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Influência do tempo de envelhecimento sobre borras (sur lie) nas características de espumantes elaborados pelo método tradicional. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Bento Gonçalves, RS: Embrapa, 2015. p. 529

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18.Imagem marcado/desmarcadoSARTOR, S.; BURIN, V. M.; CALIARI, V.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Profiling of free amino acids in sparkling wines during over-lees aging and evaluation of sensory properties. LWT - Food Science and Technology, Amsterdã, v. 140, p. 1-9, 2021.

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19.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA-LIMA, N. E.; BURIN, V. M.; CALIARI, V.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Polyphenols profile and antioxidant activity of Brazilian Chardonnay (V. vinifera) wines elaborated with musts submitted to different pressing conditions. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Bento Gonçalves, RS: Embrapa, 2015. p. 481

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20.Imagem marcado/desmarcadoFALCÃO, L. D.; BRIGHENTI, E.; ROSIER, J. P.; UBERTI, A.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Phenology and maturation of cabernet sauvignon grapes from young vineyards at santa catarina state, brazil : a survey of vineyard altitude and mesoclimat influences. In: INTERNATIONAL TERROIR CONGRESS, 7., 2008, Suiça. Proccedings... Suiça: Changins Wadenswill, 2008. p. 4-10.

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1.Imagem marcado/desmarcadoKURTZ, C.; MAFRA, A. L.; MENEZES JÚNIOR, F. O. G. ATRIBUTOS QUÍMICOS DE UM CAMBISSOLO EM SISTEMA DE PLANTIO DIRETO DE CEBOLA. In: FERTIBIO 2016, 2016, Goiânia, GO. Resumos... Goiânia, GO: SBCS, 2016.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoMAFRA, Á. L.; WILDNER, L. P.; PIVA, C. A. D. Estudo da superação da dormência de sementes de cinco espécies de crotalária através da imersão em água quente. In: REUNIÃO CENTRO-SUL DE ADUBAÇÃO VERDE E ROTAÇÃO DE CULTURAS, 5., 1995, Chapecó, SC. Anais... Florianópolis, SC: Epagri, 1998. p. 83-89.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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3.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, L. B.; LOSS, A.; SANTOS, L. H.; COMIN, J. J.; KURTZ, C.; MAFRA, Á. L. Carbono e Nitrogênio nos Agregados do Solo sob Sistema de Cultivo Mínino e Convencional de Cebola. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 35., 2015, Natal, RN. Anais... Viçosa, MG: SBCS, 2015. p. 1-4.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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4.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. L.; MAFRA, Á. L.; KLAUBERG FILHO, O.; KURTZ, C.; FAYAD, J. A. Carbono e nitrogênio microbiano em sistemas de cultivo de cebola em Cambissolo Húmico. Revista de Ciências Agroveterinárias, Lages, SC, v. 13, n. 2, p. 142-150, 2014.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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5.Imagem marcado/desmarcadoGIUMBELLI, L. D.; LOSS, A.; SANTOS JÚNIOR, E.; GOEDEL, A.; KURTZ, C.; MAFRA, A. L. Carbono Orgânico Total em Classes de Agregados e na Terra Fina Seca ao Ar Sob Plantio Direto e Convencional de Cebola. In: REUNIÃO SUL BRASILEIRA DE CIÊNCIA DO SOLO, 12., 2018, Xanxerê, SC. Anais... Xanxerê, SC: SBCS, 2018. p. 1-4.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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6.Imagem marcado/desmarcadoMAFRA, Á. L.; BILK, R.; CAMARGO, E. S.; KURTZ, C.; FAYAD, J. A. Coberturas de solo e plantas espontâneas em sistema de cultivo mínimo de cebola. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 33., 2011, Uberlândia, MG. Solos nos biomas brasileiros: sustentabilidade e mudanças climáticas. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2011. p. 01-04.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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7.Imagem marcado/desmarcadoFAYAD, J. A.; COMIN, J. J.; KURTZ, C.; MAFRA, Á. L. Sistema de Plantio Direto de Hortaliças (SPDH: O Cultivo da Cebola. Florianópolis: Epagri, 2018 78 p. (Epagri. Boletim Didático, 146).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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8.Imagem marcado/desmarcadoFAYAD, J. A.; COMIN, J. J.; KURTZ, C.; MAFRA, Á. L.; MADEIRA, N. R. Sistema de Planto Direto de Hortaliças (SPDH: O Cultivo da Mandioquinha-salsa. Florianópolis, SC: Epagri, 2018 68 p. (Epagri. Boletim Didático, 147).
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.
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9.Imagem marcado/desmarcadoFAYAD, J. A.; COMIN, J. J.; KURTZ, C.; MAFRA, Á. L.; MADEIRA, N. R. Sistema de Planto Direto de Hortaliças (SPDH): O Cultvo da Mandioquinha-salsa. Florianópolis, SC: Epagri, 2018. 68 p. (Epagri. Boletim Didático, 147).
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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10.Imagem marcado/desmarcadoCAMARGO, E. S.; KURTZ, C.; FREITAS, M. S.; MAFRA, A. L.; FAYAD, J. A. Sistemas Conservacionsta de Cultivo para Cebola no Alto Vale Catarinense: efeitos no solo e na planta. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza, CE. [Anais...]. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2009.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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11.Imagem marcado/desmarcadoMUETANENE, B. A.; MAFRA, Á. L.; ALBUQUERQUE, J. A.; PETERNELLI, L. A.; KURTZ, C. SOIL PHYSICAL PROPERTIES IN A LONG-TERM CONSERVATION SYSTEM FOR ONION. Brazilian Journal of Agriculture, Piracicaba, SP, v. 96, n. 3, p. 496-509, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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12.Imagem marcado/desmarcadoCOMIN, J. J.; FAYAD, J. A.; KURTZ, C.; MAFRA, A. L.; CURMI, P. Guia de avaliação participativa da qualidade do solo. A Granja, Porto Alegre, RS, n. 860, p. 47-49, 2020.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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13.Imagem marcado/desmarcadoCAMARGO, E. S.; LINS, D. N. P.; MAFRA, Á. L.; KURTZ, C.; FAYAD, J. A. Incremento de matéria orgânica e reflexos na porosidade do solo e movimento da água em sistema de cultivo mínimo de cebola. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 33., 2011, Uberlândia, MG. Solos nos biomas brasileiros: sustentabilidade e mudanças climáticas. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Ciência do solo, 2011. p. 01-04.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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14.Imagem marcado/desmarcadoCOMIN, J. J.; LOSS, A.; KOUCHER, L. P.; MACHADO, L. N.; KURTZ, C.; MAFRA, Á. L. Índice de Agregação e Distribuição de Agregados por Diâmetro em Sistema de Cultivo Mínimo e Convencional da Cebola. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 35., 2015, NATAL, RN. ANAIS... VIÇOSA, MG: SBCS, 2015. p. 1-4.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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15.Imagem marcado/desmarcadoLOSS, A.; ALMEIDA, J.; GIUMBELLI, L. D.; GOEDEL, A.; KURTZ, C.; MAFRA, A. L. Índices de Agregação do Solo Sob Sistemas de Cultivo de Cebola em Sucessão ou Rotação de Cultura. In: REUNIÃO SUL BRASILEIRA DE CIÊNCIA DO SOLO, 12., 2018, Xanxerê, SC. Anais... Xanxerê, SC: SBCS, 2018. p. 1-4.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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16.Imagem marcado/desmarcadoBARETTA, D.; SANTOS, J.C.P.; MAFRA, A.L.; WILDNER, L. do P.; MIQUELLUTI, D.J. Fauna edafica avaliada por armadilhas e catacao manual afetada pelo manejo do solo na regiao Oeste Catarinense. Revista de Ciencias Agroveterinarias, Lages, v.2, n.2, p.97-106, 2003.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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17.Imagem marcado/desmarcadoHIGASHIKAWA, F. S.; ALBUQUERQUE, R. N. O.; MAFRA, Á. L.; KURTZ, C. Efeito do biocarvão incorporado nas propriedades físicas do solo no sistema de plantio direto de cebola. 1. Ed. Florianópolis, SC: Epagri, 2025. 5 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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18.Imagem marcado/desmarcadoMAFRA, A. L.; KURTZ, C.; FREITAS, M. S.; FAYAD, J. A. Manejo do solo e rotação de culturas para cebola. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA , 18., 2008, Lages, SC. [Anais...]. Florianópolis, SC: UDESC, 2008.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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19.Imagem marcado/desmarcadoESPANHOL, G. L.; ALBUQUERQUE, J. A.; MAFRA, A.L.; NUERNBERG, N. J.; NAVA, G. Propriedades quimicas e fisicas do solo modificadas pelo manejo de plantas espontaneas e adubacao organica em pomar de macieira. Revista de Ciencias Agroveterinarias, Lages, v.6, n.2, p.83-94, 2007.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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20.Imagem marcado/desmarcadoBALBINOT JÚNIOR, A. A.; VEIGA, M.; MORAES, A.; PELISSARI, A.; MAFRA, Á. L.; PICCOLLA, C. D. Winter pasture and cover crops and their effects on soil and summer grain crops. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 46, n. 10, p. 1357-1363, 2011. ISSN, 1678-3921
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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