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1.Imagem marcado/desmarcadoFALCÃO, L. D.; REVEL, G. de; ROSIER, J. P.; BORDIGNON, M. T. Aroma impact components of Brazilian Cabernet Sauvignon wines using detection frequency analysis 9gc-olfactometry) Food Chemistry, v.107, p.497-505, 2008.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBURIN, V. M.; COSTA, L. L. F.; ROSIER, J. P.; BORDIGNON, M. T. Cabernet Sauvignon wines from two different clones, characterization and evolution during bottle ageing. Food Science and Technology, v.44, p.1931-1938, 2011.

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3.Imagem marcado/desmarcadoFALCÃO, L. D.; REVEL, G. de; PERELLO, M. C.; REQUIER, L.; UBERTI, A. A. A.; BORDIGNON, M. T. Fraction volatile de jeunes vins de Cabernet Sauvignon de l´État de Santa Catarina, un nouveau terroir du Brésil. In: Congrès International des Terroirs Viticoles, 7

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4.Imagem marcado/desmarcadoROTA, C. A.; SARTOR, S.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; PANCERI, C. P.; BORDIGNON, M. T. Characterization of organic acids in grapes and wines of different species of the genus Vitis: Validation of analytical method. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 12., 2018, Campinas. Resumos... Campinas: SLACA, 2018.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCOLLONETTI, V.; QUADRI, M. G. N.; ZOLDAN, S. R. Composição monossacarídica e tensão superficial em solução aquosa da mucilagem do cladódio de Cereus hildmaniannus K. Schum. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS , 12., 2013, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: UFSC, 2013. p. 1-4.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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2.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, V. C.; QUADRI, M. G. N.; ZOLDAN, S. R. Extraction of nanocrystalline cellulose from corn cobs, an agro-industrial waste. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 12., 2013, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: UFSC, 2013. p. 1-4.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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3.Imagem marcado/desmarcadoHEIDEMANN, H. M.; FACCIO, C.; QUADRI, M. G. N.; ZOLDAN, S. R. CARACTERIZAÇÃO DA MUCILAGEM DE JARACATIÁ (CARICA QUERCIFOLIA (A. ST.-HIL.) HIERON LIOFILIZADA PARA USO EM PROCESSOS DE SEPARAÇÃO In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 20., 2014, Florianópolis. Anais... Florianópolis: UFSC, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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4.Imagem marcado/desmarcadoHEIDEMANN, H. M.; FACCIO, C.; QUADRI, M. G. N.; ZOLDAN, S. R. EXTRAÇÃO, PRECIPITAÇÃO E RETICULAÇÃO DA MUCILAGEM DE JARACATIÁ (CARICA QUERCIFOLIA (A. ST.-HIL) HIERON) PARA USO COMO ADSORVENTE DE PROTEÍNAS In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUIMICA, 20., 2014, Florianópolis. Anais... Florianópolis: ABEC, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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