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1.Imagem marcado/desmarcadoBOARI, C. A.; CHAVES, J. B.; PICCOLI, R. H. Gestao e garantia da qualidade na producao de carne bovina. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 30, n. 345, p. 106-111, nov. 2005.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBOARI, C. A.; MORAES, V. M. de; FERRUA, F. Q.; PICCOLI, R. H. Efeitos do congelamento lento e armazenamento em congeladores domesticos, sobre a microbiota associada a files de tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus). Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 153, p. 97-101, jul./ago, 2007.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMARQUES, S. C.; BOARI, C. A.; BRCKO, C. C.; NASCIMENTO, A. R.; PICCOLI, R. H. Avaliacao higienico-sanitaria de linguicas tipo frescal comercializadas nos municipios de Tres Coracoes e lavras-MG. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 6, p. 1120-1123, nov./dez. 2006.

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4.Imagem marcado/desmarcadoREIS, C. M. F.; BOAS, E. V. de B. V.; BOARI, C. A.; PICCOLI, R. H. Qualidade evida de prateleira de banana prata minimamente processada. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 28, n. 3, p. 696-702, maio/jun. 2004.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, R.L.; CAMPIDELI, T.S.; SILVEIRA, R.D.; CORREIA, E.F.; BOARI, C.A. Qualidade microbiológica do mel produzido por abelhas Apis melifera, comercializado em Itamarandiba-MG Mensagem Doce, São Paulo, SP, n.116, p. 34, maio, 2012.

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6.Imagem marcado/desmarcadoBOARI, C. A.; PICCOLI-VALLE, R. H.; NASCIMENTO, A. R.; ALCANTARA, E. M. C. Ocorrencia de cepas de estafilococos coagulase positiva formadas de colonias atipicas em agar baird-parker em queijos maturados. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v.20, n.2, p.347-354, jul./dez. 2002.

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7.Imagem marcado/desmarcadoBOARI, C.A.; SILVA, B.C.; MORAES, V.M. de; SAVIAN, T.V.; PINHEIRO, L.R. PICCOLI, R.H. Crescimento de aeromonas hydrophila em diferentes temperaturas. Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP,v. 23, n.178/179, p.174-177, nov./dez. 2009.

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8.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, A.R.; VALLE, R.H.P.do; BOARI, C.A.; ALCANTARA, E.M.C.; VIEIRA, R.H.S.F. Avaliacao da presenca de Salmonella e de outras bacterias da familia Enterobacteriaceae em massa de quibe comercilizada na cidade de Lavras, MG. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.16, n.102/103, p.85-88, nov./dez. 2002.

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9.Imagem marcado/desmarcadoBOARI, C. A.; MARQUES, S. C.; NASCIMENTO, A. R.; ALCANTARA, E. M. C. de; PICCOLI, R. H. Avaliacao da qualidade higienico-sanitaria de tortas doces, comercializadas no municipio de LAvras, MG. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 126, p. 98-102, nov./dez. 2004.

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10.Imagem marcado/desmarcadoBRESSAN, M. C.; LODI, F.; FERREIRA, M. W.; ANDRADE, P. L.; BOARI, C. A.; PICCOLI, R. H. Influencia da embalagem na vida util de presuntos fatiados. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 2, p. 433-438, mar./abr. 2007.

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11.Imagem marcado/desmarcadoBRANDÃO, E.C. de S.; FIGUEIREDO, A.V.D.; BONFIM, F.S.; BOARI, C.A.; SILVA, F. da Perfil físico-químico do leite caprino em natureza produzido no semi-árido de Sergipe. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 204/205, p. 152-156, jan./fev. 2012.

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1.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, C. A.; MELO, P. E.; ROSSATO, M.; SOUZA, Z. S. Um método para seleção de clones de batata resistentes a murcha-bacteriana pela inoculação de mudas em casa de vegetação e teste de campo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 5., 2009, Guarapari, ES. Anais... Guarapari, ES: Sociedade Brasileira de Melhoramento de Plantas, 2009. 4p.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, C. A.; DUVAL, A. M. Q.; FURUMOTO, O.; BUSO, J. A.; MELO, P. E.; SOUZA, Z. da S. Seleção de clones de batata para resistência à murcha-bacteriana. Batata Show: a Revista da Batata, Itapetininga, SP, v. 4, n. 10, p. 9-10, 2004.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, A. da S.; SILVA, A. C. F.; CASTRO, C. M.; MEDEIROS, C. A. B.; HIRANO, É.; NAZARENO, N. R. X.; BERTONCINI, O.; MELO, P. E.; SOUZA, Z. da S. Catálogo de Cultivares de batata. Pelotas, RS: Embrapa Clima Temperado, 2008. 41 p. (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 247).
Tipo: DocumentosCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, A. S.; BERTONCINI, O.; SILVA, G. O.; NAZARENO, N. R. X.; CASTRO, C. M.; MELO, P. E.; HIRANO, E.; LOPES, C. A.; SIUNAGA, F.; MEDEIROS, C. A. B.; GOMES, C. B.; KROLOW, A. C. R.; TREPTOW, R. O.; DUTRA, L. F.; REISSER JÚNIOR, C.; LIMA, M. F.; SOUZA, Z. da S.; PINHEIRO, J. B. Melhoramento genético de batata: avanços no programa da Embrapa e parceiros. Revista Batata Show, Itapetininga, SP, v. 10, n. 28, p. 14-15, 2010.
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