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1.Imagem marcado/desmarcadoBOARI, C. A.; CHAVES, J. B.; PICCOLI, R. H. Gestao e garantia da qualidade na producao de carne bovina. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 30, n. 345, p. 106-111, nov. 2005.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBOARI, C. A.; MORAES, V. M. de; FERRUA, F. Q.; PICCOLI, R. H. Efeitos do congelamento lento e armazenamento em congeladores domesticos, sobre a microbiota associada a files de tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus). Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 153, p. 97-101, jul./ago, 2007.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMARQUES, S. C.; BOARI, C. A.; BRCKO, C. C.; NASCIMENTO, A. R.; PICCOLI, R. H. Avaliacao higienico-sanitaria de linguicas tipo frescal comercializadas nos municipios de Tres Coracoes e lavras-MG. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 6, p. 1120-1123, nov./dez. 2006.

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4.Imagem marcado/desmarcadoREIS, C. M. F.; BOAS, E. V. de B. V.; BOARI, C. A.; PICCOLI, R. H. Qualidade evida de prateleira de banana prata minimamente processada. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 28, n. 3, p. 696-702, maio/jun. 2004.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, R.L.; CAMPIDELI, T.S.; SILVEIRA, R.D.; CORREIA, E.F.; BOARI, C.A. Qualidade microbiológica do mel produzido por abelhas Apis melifera, comercializado em Itamarandiba-MG Mensagem Doce, São Paulo, SP, n.116, p. 34, maio, 2012.

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6.Imagem marcado/desmarcadoBOARI, C. A.; PICCOLI-VALLE, R. H.; NASCIMENTO, A. R.; ALCANTARA, E. M. C. Ocorrencia de cepas de estafilococos coagulase positiva formadas de colonias atipicas em agar baird-parker em queijos maturados. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v.20, n.2, p.347-354, jul./dez. 2002.

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7.Imagem marcado/desmarcadoBOARI, C.A.; SILVA, B.C.; MORAES, V.M. de; SAVIAN, T.V.; PINHEIRO, L.R. PICCOLI, R.H. Crescimento de aeromonas hydrophila em diferentes temperaturas. Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP,v. 23, n.178/179, p.174-177, nov./dez. 2009.

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8.Imagem marcado/desmarcadoBOARI, C. A.; MARQUES, S. C.; NASCIMENTO, A. R.; ALCANTARA, E. M. C. de; PICCOLI, R. H. Avaliacao da qualidade higienico-sanitaria de tortas doces, comercializadas no municipio de LAvras, MG. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 126, p. 98-102, nov./dez. 2004.

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9.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, A.R.; VALLE, R.H.P.do; BOARI, C.A.; ALCANTARA, E.M.C.; VIEIRA, R.H.S.F. Avaliacao da presenca de Salmonella e de outras bacterias da familia Enterobacteriaceae em massa de quibe comercilizada na cidade de Lavras, MG. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.16, n.102/103, p.85-88, nov./dez. 2002.

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10.Imagem marcado/desmarcadoBRESSAN, M. C.; LODI, F.; FERREIRA, M. W.; ANDRADE, P. L.; BOARI, C. A.; PICCOLI, R. H. Influencia da embalagem na vida util de presuntos fatiados. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 2, p. 433-438, mar./abr. 2007.

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11.Imagem marcado/desmarcadoBRANDÃO, E.C. de S.; FIGUEIREDO, A.V.D.; BONFIM, F.S.; BOARI, C.A.; SILVA, F. da Perfil físico-químico do leite caprino em natureza produzido no semi-árido de Sergipe. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 204/205, p. 152-156, jan./fev. 2012.

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1.Imagem marcado/desmarcadoRIZZOLO, R.; GARDIN, J. P. P.; SOUZA, A. L. K.; VESCO, L. L. D.; PESCADOR, R. Ecophysiology of resistant grape cultivars in three municipalities of Santa Catarina State-Brazil. In: WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE, 41., 2018, Punta Del Este, Uruguai. Abstracts... Punta Del Este, Uruguai: OIV, 2018.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoBITENCOURT, C.; MODESTO, L.; RIZZOLO, R. G.; STEINER, D. M.; MARTIN, M. S.; BRIGHENTI, A. F. Desenvolvimento Vegetativo da Cultivar Maxi Gala Sobre os Porta-Enxertos da Série Geneva ® em São Joaquim, SC. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 2., 2019, Chapecó. Resumos... Chapecó: UFFS, 2019.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoRIZZOLO, R. G.; GARDIN, J. P. P.; SOUZA, A. L. K.; SILVA, A. L.; VIEIRA, H. J.; VESCO, L. L. D.; PESCADOR, R. Climate change and the impact on fungus-resistant grapes varietiesgrown at two regions in the south of Brazil. Revista Observatorio de la Economia Latinoamericana, Curitiba, PR, v. 22, n. 12, p. 1-18, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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4.Imagem marcado/desmarcadoBITENCOURT, C.; MORAIS, A. C.; MODESTO, L. R.; MALOHLAVA, I. T. C.; DIAS, A. H.; RIZZOLO, R. G.; FELIPPETO, J.; BRIGHENTI, E.; BRIGHENTI, A. F. Desempenho vitícola da variedade Marselan (Vitis vinifera L.) em São Joaquim - SC. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2019, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2019. p. 12
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, A. H.; MODESTO, L.; MORAIS, A. C.; MALOHLAVA, I. T. C.; BITTENCOURT, C.; FREITAS, F.; STEINER, D. M.; RIZZOLO, R.; BRIGHENTI, E.; BRIGHENTI, A. F. Desempenho vitícola da variedade Souvignier Gris em São Joaquim-SC. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2019, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2019. p. 95
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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6.Imagem marcado/desmarcadoRIZZOLO, R.; GARDIN, J. P. P.; SOUZA, A. L. K.; VESCO, L. L. D.; VIEIRA, H. J.; SILVA, A. L.; PESCADOR., R. ECOPHYSIOLOGY OF FUNGUS-RESISTANT GRAPES GROWN AT THREE ALTITUDES IN THE SOUTH OF BRAZIL. Aracê, São José dos Pinhais, PR, v. 7, n. 5, p. 24880-24898, 2025.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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