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1.Imagem marcado/desmarcadoBLISKA, F.M.de M; VEGRO, C.L.R.; BLISKA. A propagação da fome no mundo: questão financeira, tecnológica ou política. Revista Ceres, Viçosa, MG, v.56, n.4 , p.379-389, jul./ago. 2009.

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2.Imagem marcado/desmarcadoIGREJA, A. C. M.; BLISKA, F. M. de M.; FIGUEIRAS, G. C.; TIRADO, G. Fator locacional na producao brasileira de carne bovina: uma analise comparada utilizando estatisticas de producao inspecionada versus producao total. Agricultura em Sao Paulo, Sao Paulo, v. 53, n. 1, p. 63-80, jan./jun. 2006.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBLISKA, F.M.de M.; PARREIRAS, S.P.; GIOMO, G.S.; VEGRO, C.L.R. Caracterizacao da producao de Coffea arabica e possibilidade de cultivo de Coffea canephora na regiao oeste do Estado de Sao Paulo. Informacoes Economicas, Sao Paulo, v.38, n.8, p.38-42, ago.. 2008.

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4.Imagem marcado/desmarcadoBLISKA, F. M. de M.; GUERREIRO FILHO, O.; FAZUOLI, L. C.; SILVAROLLA, M. B.; GONCALVES, W. Priorizacao de estrategias de pesquisa e desenvolvimento para a cadeia de producao do cafe no estado de Sao Paulo. Agricultura em Sao Paulo, Sao Paulo, v. 52, n. 2, p. 29-45, jul./dez. 2005.

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5.Imagem marcado/desmarcadoGALEAZZI, U. A.; GARCIAL, F. T.; BLISKA, F. M. de M.; CIPOLLI, K. M. V. A. B.; ARIMA, H. K. Producao e consumo de carne bubalina no Brasil. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 27, n. 314, p. 36-48, abr. 2003.

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6.Imagem marcado/desmarcadoSAKON, F. M.; IMORI, D.; CUNHA, F. S. C. da; GUILHOTO, J. J. M.; BLISKA, F. M. de M. A produção e industrialização do café no Brasil e a economia nacional: Simulações sob um modelo inter-regional de insumo-produto. Revista Economica do Nordeste, Fortaleza, CE, v. 43, n. 3, p. 443-462, jul./set. 2012.

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7.Imagem marcado/desmarcadoBLISKA, F.M. de M.; VEGRO, C.L.R.; AFONSO JUNIOR, P.C.; MOURÃO, E. A. B.; CARDOSO, C.H.S. Custo de produção de café nas principais regiões produtoras do Brasil. Informações Econômicas, São Paulo, v. 39, n. 9, p.5-20, set., 2009. (Série técnica Apta)

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8.Imagem marcado/desmarcadoBLISKA, F. M. de M.; GUILHOTO, J. J. M.; IMORI, D.; SAKON, F. M.; CUNHA, F. S. C. da; VEGRO, C. L. R. Employment generation in brazilian cofee regions. Revista de Economia Agrícola, São Paulo, SP, v. 58, n. 2, p. 23-39, jul./dez. 2011.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSAVITCI, L.A.; GASPARINO FILHO, J.; GARCIA, A.E.B.; BLISKA, F.M. de M.; MORETTI, V.A.; LEITE, R.S. da S.F.; VIEIRA, M.C. Potencial agroindustrial no setor de frutas na sub-regiao de Campinas. Coletanea ITAL, Campinas, SP, v.24, n.1, p.105-119, jan./jun. 1994.

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1.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O. B.; MELO, A. P. Z.; JUMMES, B.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Avaliação da estabilidade fisico-química e caracterização de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais. In: ENCONTRO DE QUÍMICA DOS ALIMENTOS, 12., 2014, Lisboa. Anais... Lisboa: Universidade de Lisboa, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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2.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, M. V. O. B.; ROSA, C. G.; JUMMES, B.; MELO, A. P. Z.; FERNANDES, A. A.; ALMEIDA, A. R.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Micropartículas de zeína carregadas com timol reticuladas com EDC: teste de liberação e DPPH In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 35
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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3.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. G.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; MELO, A. P. Z.; JUMMES, B.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Obtenção de nanoparticulas de zeína carregadas com timol pelo método de nanoprecipitação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 12., 2013, Florianópolis, SC. Anais.. . São Carlos: Associação Brasileira de Polímeros , 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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4.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, A. A.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; GASPARINI, B. C.; FREITAS, D. Z.; MELO, A. P. Z.; JUMMES, B.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Avaliação do estado oxidativo da manteiga sob o efeito da adição de nanopartículas de zeína carregadas com óleo essencial In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 37
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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5.Imagem marcado/desmarcadoMELO, A. P. Z.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; JUMMES, B.; FERNANDES, A. A.; GASPARINI, B. C.; FREITAS, D. Z.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Obtenção e caracterização de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 36
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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6.Imagem marcado/desmarcadoJUMMES, B.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; FREITAS, D. Z.; GASPARINI, B. C.; MELO, A. P. Z.; FERNANDES, A. A.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Obtenção de nanopartículas de poli(e-caprolactona) carregadas com óleo essencial de palmarosa (Cymbopogon martin) e seu composto principal geraniol In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 38
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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