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1.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, V.; PIANOVSKI, P. B.; BORTOLIN, F.; HUBER, E. Fermentacao lactica: uma introducao. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 31, n. 360, p. 108-112, fev. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, V.; BORTOLINI, F.; PIANOVSKI, P. B.; HUBER, E. Estudo do efeito da cultura starter sobre a microbiota da carne durante a fabricacao de salame tipo italiano. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 31, n. 361, p. 114-122, mar. 2007.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMIRANDA JÚNIOR, G. X.; FADIGA JÚNIOR, F. M.; STADNICK, S.; SILVA, R. A. P.; MARTINS, J. R. S.; KRACIK, M. E. S.; ANTUNES, R. B. Sistema de Informações sobre Recursos Hídricos do Estado de Santa Catarina - SIRHESC. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE RECURSOS HÍDRICOS, 17., 2007, São Paulo, SP.. Anais... Porto Alegre, RS: ABRH, 2007.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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