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1.Imagem marcado/desmarcadoBESERRA, F.J.; BEZERRA, L.C.N.de M.; SILVA, E.M.C.de; SILVA, C.E.M.da. Efeito do aleitamento artificial a base de soro de queijo de leite de cabra sobre as caracteristicas da carcaca e da carne de cabritos mamao do tipo genetico three cross. Ciencia Rural, Santa Maria, v.33, n.5, p.929-935, set./out. 2003.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBESERRA, F.J.; MONTE, A.L. de S.; BEZERRA, L.C.N. de M.; NASSU, R.T. Caracterizacao quimica da carne de cabrito da raca Moxoto e de cruzas Pardo Alpina x Moxoto. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.35, n.1, p.171-177, jan.2000.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. N. A. de; SANTOS, D. da C.; MARTINS, J. N.; BEZERRA, L. C. N. de M. Obtenção e caracterização de margarina convencional e light à base de óleo de pequi. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 29, n. 2, p. 293-304, jul./dez. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. de A.; SANTOS, A. P. dos PUCCI, A. A.; MOTA, D. M. L.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T. de JESUS, N. N. de; PEREIRA NETO, S. Queijo artesanal serrano: seculos de travessia de mares, serra e vales: a historia nos campos de Serra Catarinense. Florianopolis: Epagri, 2010. 43p. (EPAGRI. Documentos, 234).
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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