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1.Imagem marcado/desmarcadoBAU, T. R. (In)seguranca alimentar: principais fontes de contaminacao da carne. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 32, n. 369, p. 68-74, nov. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBAÚ, T.R.; ROMAN, J.A.; TIUMAN, T.S. Parâmetros microbiológicos de salames comercializados no município de Medianeira, PR. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v.25, n. 192/193, p. 170-174, jan./ fev. 2011.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, R. V.; SESTERHENN, P.; COSTA, S. W.; NOVAES, A. L. T.; CARMO, D. C. ESCLARECIMENTOS SOBRE PROPOSTA DE LEGISLAÇÃO APRESENTADA AO SETOR PRODUTIVO DE MOLUSCOS EM REUNIÃO NO DIA 25 DE MAIO DE 2020. 2. Ed. Florianópolis: Secretaria de Estado da Agricultura da Pesca e do Desenvolvimento Rural, 2020. 19 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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